Beschreibung
Der Granat wird in zwei verschiedenen Weinbergen angebaut, von denen der eine Kraft und Struktur, der andere Finesse und Komplexität mit sich bringt. Zusammen ergeben sie einen harmonischen Wein.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Franz Gojer Lagrein Granat 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Lagrein |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Franz Gojer |
| Herkunft | Ora, Bozen |
| Bodenzusammensetzung | Auer: steiniger Schwemmlandboden der Etsch mit hohem Porphyranteil, Guyoterziehung. Bozen: Eisackschwemmland auf Porphyruntergrund. |
| Ernte | Von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. |
| Weinbereitung | Kontrollierte Gärung in großen Eichenfässern mit leichter Röstung. |
| Reifung | Säureabbau und weitere in großen Holzfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

