Frank Cornelissen
Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021
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| Denomination | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Area | Sizilien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
| Aging | In neutral epoxy tanks from 1500 liters to 2500 liters for 18 months and another 18 months in bottle. |
Beschreibung
This pure Nerello Mascalese comes from a partly ungrafted vineyard Campo Re, situated at the far Western side in the valley floor, at the entrance of Randazzo. The vineyard altitude is 735m. asl and is characterized by deep soil which, in humid vintages creates major difficulties to obtain ripe fruit. The wines are profound and tannic, and more backward and Nebbiolo-ish compared to our other crus.
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Produzent
Frank Cornelissen
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2001
- Hektar: 24
Das Unternehmen wurde 2001 gegründet, als der Ätna als Weinanbaugebiet noch unbekannt war. Unsere Weinberge befinden sich im nördlichen Tal des aktiven Vulkans Ätna, im Osten Siziliens. Heute gilt das nördliche Tal als das beste Gebiet für Rotweine aus Einzellagen (contrada), ähnlich wie die Côte-de-Nuits in Burgund oder das Barolo-Gebiet im Piemont. Unsere landwirtschaftliche Philosophie basiert auf dem Grundsatz, dass der Mensch nicht in der Lage ist, die Natur in ihrer Gesamtheit, ihrer Komplexität und ihren Wechselwirkungen zu verstehen. Wir haben uns dafür entschieden, die verschiedenen energetischen und kosmischen Übergänge und Veränderungen von Mutter Natur zu beobachten, um daraus zu lernen, denn wir ziehen es vor, den Anweisungen zu folgen, die sie uns gibt, anstatt selbst zu entscheiden, was wir tun oder nicht tun sollen.
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| Name | Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021 |
|---|---|
| Type | Rotwein naturnah still trocken |
| Denomination | Terre Siciliane IGT |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
| Country | Italien |
| Region | Sizilien |
| Vendor | Frank Cornelissen |
| Origin | Comune of Randazzo |
| Climate | Altitude: 730 m. a.s.l. Exposure: North. |
| Wine making | Destemming and light crushing of the grapes. Fermentation: starting with a “pied-de-cuve” using only indigenous yeasts and skin contact for about 50 days. |
| Aging | In neutral epoxy tanks from 1500 liters to 2500 liters for 18 months and another 18 months in bottle. |
| Allergens | Contains sulphites |
