• Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019
  • Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019
1 2
Mehr anzeigen
Domaine François Carillon Burgund Puligny-Montrachet

Domaine François Carillon

Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019

Weißwein still

  • Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019
  • Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019
1 2
Mehr anzeigen
Domaine François Carillon Burgund Puligny-Montrachet
€297,00
€297,00
Sale Ausverkauft
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Puligny-Montrachet AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2019

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Floral aromas on the nose, accompanied by mineral hints.

Colore

Farbe

Straw yellow with golden hues.

Gusto

Geschmack

On the palate the wine is complex and savoury.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ideal with main fish dishes.

Fisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine François Carillon
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1893
Die Domaine Francois Carillon ist das Erbe der Familie Carillon, die seit dem 16. Jahrhundert die Länder um Puligny-Montrachet bewohnt. Das Logo, dass zur Zeit genutzt wird, wurde auf einem Stein eingemeißelt im Jahre 1632 in einem Keller im Dorf, entdeckt.
Die Weine der Familie Carillion zählen seit Jahren zur Elite der besten Weißweine des Burgunds. Umjubelt von Weinkritikern und Gegenstand auf den prestigeträchtigsten Weinkarten der Welt, sind die Weine der Domaine Carillion rassige Weißweine, fruchtig und elegant, die auf perfekte Weise ihre Herkunft und die Chardonnays aus denen sie gemacht wurden, verkörpern.
Als Landwirt in der 16. Generation arbeitet François Carillon seit 1988 Seite an Seite mit seinem Vater und seinem Bruder in der Domaine. Er ist hauptsächlich für die Aufzucht der Reben verantwortlich. Als leidenschaftlicher Vertreter seines Metiers strebt er immer nach perfekter Qualität und einer Annäherung an biologische Herstellungsmethoden.
Heute, getrennt von seinem Bruder, arbeitet François Carillon noch mit dem gleichen Feuereifer und der gleichen Leidenschaft zusammen mit seinem Team bestehend aus Jean-Michel, Fred und Laurence zusammen. Er bebaut 6.5 Hektar Weingarten. Die Nachfolge im Familienbetrieb scheint durch seine vier Kinder, Mathis, Paul, Clément und Elisa, gesichert, die im Moment noch zu jung sind, und noch einige Jahre vor sich haben, in denen sie sich mit der Kultur Carillion und der jahrhundertealten Tradition und dem Wissen ihres Vaters vertraut machen können.
 Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine François Carillon

Name Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Puligny-Montrachet AOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine François Carillon
Allergene Enthält Sulfite