Franck Pascal
Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Area | Champagner (Frankreich) |
| Grape varieties | 67% Pinot Meunier, 33% Chardonnay |
Beschreibung
Dieser Champagner ist das Ergebnis der Assemblage von Pinot Meunier, einer Rebsorte, die im Marne-Tal, dem Sitz des Weinguts, ihren besten Ausdruck findet und Pinot Noir, der aus über 40 Jahre alten Weinbergen stammt, die nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Anbaus bewirtschaftet werden. Der Champagne Brut Nature "Sèrènitè" wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt und mit einer langen Reifung auf den Hefen, was ihm eine große olfaktorische und strukturelle Komplexität verleiht.
Auszeichnungen
-
91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Hektar: 4
Franck Pascal betreibt biodynamischen Weinbau, “im Einklang mit den Mondphasen, der Erdenergie, den natürlichen Gegebenheiten des Weingartens, und seinem Weinbauerherz“, dass neben seinen Reben auch für seine Frau Isabelle schlägt. Es ist ihre gemeinsame Leidenschaft, für den Weinbau, die diese grossartigen Champagner erschafft.
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| Name | Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 67% Pinot Meunier, 33% Chardonnay |
| Country | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Vendor | Franck Pascal |
| Origin | Baslieux sous Chatillon (Frankreich) |
| Allergens | Contains sulphites |