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Elisabetta Foradori

Fuoripista Pinot Grigio 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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€396,00

12 Flaschen

€198,00

6 Flaschen

€99,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung In Tinajas (Amphoren) auf den Schalen für 8 Monate.
Jahrgang 2024
Biologisch
Produktname Fuoripista Pinot Grigio 2024
Farbe Kupferfarbig.
Parfüm Die Nase ist ein symmetrischer Schwung von Aromen von gelbfleischigen Früchten, Nüssen, süßen Gewürzen und mineralischen Reflexen.
Geschmack Im Mund zeigt er die Stärke der Rebsorte, mit fast tanninhaltigen Empfindungen und einer schönen frisch-würzigen Länge. Langer Abgang mit einem Hauch von Wildblumen.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Fuoripista erzählt von einem alternativen Weg, einem Weg außerhalb des Gewöhnlichen, einer anderen Vision und Wahrnehmung der Natur. Der Fuoripista Pinot Grigio ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Foradori mit Marco Devigili, einem biodynamischen Winzer aus Campo Rotaliano, und soll die Essenz einer im Trentino weit verbreiteten Rebsorte zum Ausdruck bringen.

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase ist ein symmetrischer Schwung von Aromen von gelbfleischigen Früchten, Nüssen, süßen Gewürzen und mineralischen Reflexen.

Colore

Farbe

Kupferfarbig.

Gusto

Geschmack

Im Mund zeigt er die Stärke der Rebsorte, mit fast tanninhaltigen Empfindungen und einer schönen frisch-würzigen Länge. Langer Abgang mit einem Hauch von Wildblumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Elisabetta Foradori
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Emilio Zierock Foradori
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 29
Unser Wissen um die Rhythmen und Zyklen der Natur hat sich im Laufe der Zeit durch Beobachtung vervollkommnet: Jede Jahreszeit bringt uns Neues, jeder Tag lehrt uns und lässt uns verstehen. Wir haben gelernt, zuzuhören, um die feinen Unterschiede in der Natur zu erfassen, wir haben gelernt, die Aufrichtigkeit des Charakters der Traube im Ausdruck ihres Herkunftsortes zu bewahren. Unsere landwirtschaftlichen Gesten werden so zur Kreativität erhoben: Wir haben die Aufgabe und das Privileg, jeden Morgen aufzustehen und die Freiheit zu haben, nach der Botschaft zu arbeiten, die uns die Erde in diesem Moment geben will. Wir ernten die Trauben von 29 Hektar Weinbergen - 70% Teroldego, 15% Manzoni Bianco, 5% Nosiola und 10% Pinot Grigio - um durchschnittlich 180.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren: 50.000 Foradori, 20.000 Granato, 20.000 Fontanasanta Manzoni Bianco, 10.000 Fontanasanta Nosiola, 10.000 Fuoripista Pinot Grigio, je 10.000 aus den Weinbergen Sgarzon und Morei und 50.000 Lezèr. Mehr lesen

Name Foradori Fuoripista Pinot Grigio 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Elisabetta Foradori
Herkunft Campo Rotaliano, Mezzolombardo (TN)
Bodenzusammensetzung Schwemmig-kiesig.
Reifung In Tinajas (Amphoren) auf den Schalen für 8 Monate.
Allergene Enthält Sulfite