Fuoripista Pinot Grigio 2024

Beschreibung

Stiller Bio-Weißwein aus Trentino-Südtirol, 12,5 % vol., hergestellt von Elisabetta Foradori. 100 % Pinot Grigio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Pinot Grigio, entstanden aus der Leidenschaft von Elisabetta Foradori, die stets nach Harmonie zwischen Mensch und Natur strebte. Die Trauben reifen in Tinajas, terrakottafarbenen Amphoren, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. In der Nase ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen gelbfleischiger Früchte, Walnüssen, süßen Gewürzen und mineralischen Noten. Kupferfarben. Am Gaumen offenbart er die Kraft der Rebsorte mit fast tanninreichen Nuancen und einem angenehm frischen und würzigen Abgang.

Details

Parfüm

Die Nase ist ein symmetrischer Schwung von Aromen von gelbfleischigen Früchten, Nüssen, süßen Gewürzen und mineralischen Reflexen.

Farbe

Kupferfarbig.

Geschmack

Im Mund zeigt er die Stärke der Rebsorte, mit fast tanninhaltigen Empfindungen und einer schönen frisch-würzigen Länge. Langer Abgang mit einem Hauch von Wildblumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Elisabetta Foradori

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1901
• Oenologe: Emilio Zierock Foradori
• Flaschen produziert: 180.000
• Hektar: 29

Unser Wissen um die Rhythmen und Zyklen der Natur hat sich im Laufe der Zeit durch Beobachtung vervollkommnet: Jede Jahreszeit bringt uns Neues, jeder Tag lehrt uns und lässt uns verstehen. Wir haben gelernt, zuzuhören, um die feinen Unterschiede in der Natur zu erfassen, wir haben gelernt, die Aufrichtigkeit des Charakters der Traube im Ausdruck ihres Herkunftsortes zu bewahren. Unsere landwirtschaftlichen Gesten werden so zur Kreativität erhoben: Wir haben die Aufgabe und das Privileg, jeden Morgen aufzustehen und die Freiheit zu haben, nach der Botschaft zu arbeiten, die uns die Erde in diesem Moment geben will. Wir ernten die Trauben von 29 Hektar Weinbergen - 70% Teroldego, 15% Manzoni Bianco, 5% Nosiola und 10% Pinot Grigio - um durchschnittlich 180.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren: 50.000 Foradori, 20.000 Granato, 20.000 Fontanasanta Manzoni Bianco, 10.000 Fontanasanta Nosiola, 10.000 Fuoripista Pinot Grigio, je 10.000 aus den Weinbergen Sgarzon und Morei und 50.000 Lezèr. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Foradori Fuoripista Pinot Grigio 2024
Typ	Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Grigio
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Elisabetta Foradori
Herkunft	Campo Rotaliano, Mezzolombardo (TN)
Bodenzusammensetzung	Schwemmig-kiesig.
Reifung	In Tinajas (Amphoren) auf den Schalen für 8 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite