Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2016
- Oenologe: Vincent Euzet
| Name | Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Cotes de Provence AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Anbieter | Fleurs de Prairie |
| Ernte | Die Trauben wurden auf dem Höhepunkt der Reife in den frühen Morgenstunden geerntet, um den maximalen Ausdruck der Frucht zu erhalten. |
| Weinbereitung | Die Trauben wurden sofort eingemaischt und vor der Hefeimpfung in Tanks zum Abkühlen gebracht. Die Weine wurden 2 Wochen lang langsam vergoren. Während der gesamten werden die Weine in einer nahezu sauerstofffreien Umgebung gehalten, um die Farbe und die intensiven Fruchtaromen zu erhalten. |
| PH-Wert | 3.4 |
| Restzucker | 3.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

