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Cantine Fina

Syrah 2023

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Terre Siciliane
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Syrah
Reifung In Stahl, 12 Monate im Barrique.
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Beschreibung

Sie ist eine der so genannten "internationalen" roten Rebsorten. Heute wird diese weltweit verbreitete Rebsorte in vielen Regionen Italiens angebaut. Sizilien hat die Rebsorte Syrah wohl am besten interpretiert, von der sie heute qualitativ eine der besten der Welt darstellt.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Sein Aroma lässt an Beeren (Brombeeren) und Veilchenblüten denken.

Colore

Farbe

Die Farbe ist einer seiner Hauptvorzüge, sie ist intensiv und tief, ein Rot mit Schattierungen, die ins Dunkelviolette tendieren.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist der eines robusten, gut strukturierten Weins; das Aroma ist intensiv und fruchtig mit Anklängen an kleine schwarze Früchte und Gewürze, insbesondere schwarzen Pfeffer. Er hat eine gute Struktur und Ausdauer, ist weich und recht frisch mit mittleren Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Cantine Fina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2005
  • Oenologe: Bruno Fina, Sergio Fina
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 130
Auf einem kleinen Hügel in der Stadt Marsala, im Westen Siziliens, steht unser Weingut. Ein unternehmerisches Abenteuer, das im Jahr 2005 von Vater Bruno, Önologe, und Mutter Mariella begonnen wurde. Ein gemeinsamer Familientraum, der uns Kinder - Marco, Sergio und Federica - sofort in seinen Bann gezogen hat. Heute sind wir ein fester Bestandteil des Weinguts und teilen mit Vater Bruno die Leidenschaft und Liebe zur Welt des Weins und zu unserem Gebiet. Mehr lesen

Er passt hervorragend zu gereiftem Käse und Fleisch, zu Nudeln mit Tomatensoße, zu Wildfleisch wie Reh oder Wildschwein und generell zu gebratenem roten Fleisch sowie zu Fleischeintöpfen. Wir können sagen, dass mittelkräftige Aromen und Syrah luxuriöse Verbündete sind.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Fina Syrah 2023
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Cantine Fina
Herkunft Westliches Sizilien
Klima Höhenlage: 350 m. ü. M.
Anbausystem Espalier, mit Guyot-Beschneidung.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte Ende August.
Weinbereitung Gärung: in Stahl.
Reifung In Stahl, 12 Monate im Barrique.
Allergene Enthält Sulfite