• Feudi del Pisciotto Chardonnay Alberta Ferretti 2021
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Feudi del Pisciotto Sizilien Terre Siciliane IGT

Feudi del Pisciotto

Chardonnay Alberta Ferretti 2021

Weißwein still

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Feudi del Pisciotto Sizilien Terre Siciliane IGT
€18,50
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Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Dauer der in Barriques: 8 Monate - Barriques 80% neu und 20% zweiter Durchgang.
Jahrgang 2021
Produktname Chardonnay Alberta Ferretti 2021
Farbe Strohgelb und transparent.
Parfüm Voll und frisch in der Nase, erinnert an gelben Pfirsich und Ananas.
Geschmack Am Gaumen zeigt er Frische, Anmut und subtile Würze.
Kombinationen Ideal zu Vorspeisen und Meeresfrüchten, weißen Fleischgerichten und reichhaltigen Aperitifs im Sommer.
Region Sizilien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Sizilien wird nicht nur für seine Rotweine, sondern auch für seine Weißweine geschätzt; der Chardonnay ist vielleicht die anpassungsfähigste aller nicht einheimischen weißen Rebsorten. In diesem Wein kommen die sortentypischen Noten zur Geltung, und die gute Säure, die diese Rebsorte in ihrer DNA hat, verleiht ihm eine Frische, die ihn auch zu einem Wein für die Lagerung macht.

Auszeichnungen

  • 2021

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Voll und frisch in der Nase, erinnert an gelben Pfirsich und Ananas.

Colore

Farbe

Strohgelb und transparent.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt er Frische, Anmut und subtile Würze.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal zu Vorspeisen und Meeresfrüchten, weißen Fleischgerichten und reichhaltigen Aperitifs im Sommer.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Feudi del Pisciotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Alessandro Cellai
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 45
Das Weingut liegt im Südosten Siziliens, nur wenige Minuten von Caltagirone, Piazza Armerina und Vittoria entfernt, d.h. zwischen der römischen Villa, die auf wundersame Weise erhalten geblieben ist, und der Hauptstadt der Keramik, 7 km vom Meer entfernt. Das Lehen geht auf das Jahr 1700 zurück und war seinerzeit eines der größten in Sizilien. Das antike Gebäude umfasst den Palmento, vom lateinischen Wort Paumentum abgeleitet, das sich auf den Akt des Pressens von etwas bezieht. Die Trauben werden in Bottichen gepresst, die den Most durch die Schwerkraft abtropfen lassen, was sich heute als die beste Technik erwiesen hat. Der Palmento wurde ohne jegliche Veränderung des bestehenden Gebäudes restauriert und ist mit einem modernen Weinkeller verbunden, der für die Weinbereitung von bis zu 10.000 Hektolitern mit modernster Technologie gebaut wurde. Ein Teil des Palmento und des Baglio wurde zu einer Weinstube mit 10 Zimmern und einem Restaurant über dem Barriquekeller umgebaut, der durch den Glasboden sichtbar ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Feudi del Pisciotto

Name Feudi del Pisciotto Chardonnay Alberta Ferretti 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Feudi del Pisciotto
Herkunft Niscemi (CL)
Klima Höhe des Weinbergs: 100 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lose
Anbausystem Gespornter Kordon.
Weinbereitung : in Stahl. Malolaktische Gärung: durchgeführt.
Reifung Dauer der in Barriques: 8 Monate - Barriques 80% neu und 20% zweiter Durchgang.
Allergene Enthält Sulfite