• Fattoria Le Pupille RosaMati 2023
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Fattorie Le Pupille Toskana IGT Toscana

Fattorie Le Pupille

Fattoria Le Pupille RosaMati 2023

Rosewein still

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Fattorie Le Pupille Toskana IGT Toscana
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€216,00

12 Flaschen

€108,00

6 Flaschen

€54,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Syrah
Aging 6 Monate in Stahl.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Überzeugt vom großen Ausdruckspotenzial des Syrah in der Maremma, schuf Elisabetta vor der Kreation von Le Pupille im Jahr 2007 den Wein RosaMati, der an den Namen einer geliebten Vorfahrin erinnert, die eng mit der Maremma verbunden ist. Dieser reine Syrah aus einer 2,5 ha großen Parzelle unterhalb des Dorfes Magliano in der Toskana schenkt uns einen Rosé von großer Eleganz und Charakter.

Details

Profumo

Parfüm

Elegantes Geruchsprofil, das sich mit zarten blumigen Noten von Nelken und Wildrosen öffnet, gefolgt von fruchtigen Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und würzigem weißen Pfeffer.

Colore

Farbe

Leuchtendes Altrosa.

Gusto

Geschmack

Elegantes Duftprofil, das mit zarten blumigen Noten von Nelke und Wildrose eröffnet wird, gefolgt von fruchtigen Düften von Erdbeere, roter Johannisbeere und würzigem weißem Pfeffer.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Meeräsche mit Kräutern; Risotto mit wildem Spargel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Fattorie Le Pupille
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 80
Eine Landstraße, auf der einen Seite maritime Kiefern, auf der anderen ein großes, solides gelbes Bauernhaus. Willkommen auf der Fattoria Le Pupille, im Herzen der toskanischen Maremma. Am Eingang ziehen zwei antike Globen sofort die Aufmerksamkeit auf sich und scheinen auf die Berufung der Familie anzuspielen, über den Tellerrand hinauszuschauen, in unerforschte Gebiete. Eine Berufung, die Elisabetta Geppetti seit 1985 verfolgt, dem Jahr, in dem sie die Leitung des Unternehmens übernahm und das Familiengut, das alle Le Pupille nannten, in eine moderne Weinbaurealität verwandelte. Sie war es, die im Alter von nur 20 Jahren das enorme Potenzial eines Landes erkannte, das noch nicht in die High Society der edlen Weinbaugebiete aufgenommen wurde. So entstand das Projekt, das das Unternehmen zum wahren Pionier der Maremma machte. 1982 kam das erste "offizielle" Etikett des Unternehmens auf den Markt, ein Morellino Riserva Jahrgang 1978. 1987 kam der Saffredi auf den Markt, ein Wein, der die Vorzüglichkeit der Maremma weit über ihre Grenzen hinaus bekannt machte und bald zu einem wahren Juwel der italienischen Önologie wurde. Heute sind die Weine der Fattoria le pupille in über vierzig Ländern vertreten, von den Vereinigten Staaten bis nach China, ein Erfolg, den Elisabetta mit ihrer sonnigen und entschlossenen erstgeborenen Tochter Clara teilt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Fattorie Le Pupille

Name Fattoria Le Pupille RosaMati 2023
Type Rosewein still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Syrah
Country Italien
Region Toskana
Vendor Fattorie Le Pupille
Origin La Carla
Climate Höhe: 150 m ü.d.M. Ausrichtung: Südwest.
Soil composition Lehmig-lehmig mit Skelettanteilen
Cultivation system Drahtrahmengerüst.
Plants per hectare 6500
Yield per hectare 50 q.
Harvest Anfang September
Fermentation temperature 15 °C
Wine making Leichtes Pressen, Kontakt mit den Schalen in der Presse für einige Stunden, sanftes Pressen, Gärung in Stahltanks, davon ca. 10 % in Tonneaux mit zweiter Passage für zwei Wochen. Gärungstemperatur: 15 °C im Stahl.
Aging 6 Monate in Stahl.
Total acidity 5.45 gr/L
Allergens Contains sulphites