Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Thomas Scarizuola
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 60


Name | Erste Neue Sauvignon 2024 |
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Typ | Weißwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sauvignon |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Erste e Neue |
Herkunft | Kaltern (BZ) |
Klima | Gemäßigt alpin. |
Bodenzusammensetzung | Schotterboden (Porphyr). |
Anbausystem | Pergola/Guyot. |
Ertrag pro Hektar | 75 hl |
Weinbereitung | Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern unter Sauerstoffschutz, Reifung auf der Feinhefe. |
Gesamtsäure | 6.4 gr/L |
Restzucker | 2.5 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |