Eric Taillet Champagne
Eric Taillet Champagne Sur le Grand Marais Brut Nature
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Area | Champagner (Frankreich) |
| Grape varieties | 90% Pinot Meunier, 10% Chardonnay |
| Aging | 60 months. |
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Eric Taillet Champagne
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1995
- Hektar: 5
Die Geschichte beginnt 1995. Eric Taillet tritt in die Fußstapfen seines Vaters und kultiviert die Reben weiterhin mit Respekt und Liebe und erzielt außergewöhnliche Ernten. Heute gibt er diese Leidenschaft an seine beiden Söhne weiter, die größte Belohnung! Bei der Weinlese ist es sehr wichtig, dass alles gut geht, deshalb geht Daniel Taillet jedes Jahr philosophisch an die Sache heran. Aus diesen schönen Trauben entstehen Weine mit starken Persönlichkeiten, die die Cuvèe von der anderen unterscheiden. Eric Taillet hat schon immer Champagner kreiert, die auch die anspruchsvollsten Kunden zufrieden stellen. Ein Perfektionist, der in jedem seiner Champagner eine Typizität und einen Stil bewahrt, die beim ersten Schluck erkennbar sind. Der Weinberg erstreckt sich über 5,70 Hektar, die auf 6 Gemeinden um Baslieux sous Chatillon verteilt sind. Eine bezaubernde Lage im Herzen des großen Tals der Marne, wo der Pinot Meunier die Oberhand hat. Auch Chardonnay und Pinot Noir sind hier zu finden und werden für einige Cuvées verwendet. Die tendenziell mergeligen, lehmigen und sandigen Böden sind eine Quelle von Nährstoffen für die Reben, ein wahrer Segen für die Schaumweingrundlagen dieses Gebiets.
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Champagner
| Name | Eric Taillet Champagne Sur le Grand Marais Brut Nature |
|---|---|
| Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 90% Pinot Meunier, 10% Chardonnay |
| Country | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Vendor | Eric Taillet Champagne |
| Aging | 60 months. |
| Allergens | Contains sulphites |