Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Durdon Bouval
Von diesem Weingut
Unser in Vincelles (51) im Herzen des Marne-Tals gelegenes Familienweingut, das sich auf ein von Generation zu Generation weitergegebenes Know-how stützt, erstreckt sich über eine Fläche von ca. 8 Hektar von Verneuil über Passy-sur-Marne und Barzy-sur-Marne bis zum Mont Saint-Père. Unser Weingut ist seit 2013 als ökologischer Landbau zertifiziert, eine Garantie für umwelt- und lebensfreundliche Praktiken.
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| Name | Durdon Bouval Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Vinicella |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Durdon Bouval |
| Herkunft | Mergel-Tal |
| Klima | Exposition: Süd-Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig-lehmig-kalkhaltiger Boden. |
| Weinbereitung | Kelterung in einer geneigten Coquard-Presse - Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu erhalten. Keine malolaktische Gärung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

