Beschreibung
Eine Mischung aus gleichen Teilen Merlot und Cabernet Franc, aus geringen Erträgen und mit großem Charakter. Die Fruchtigkeit des Merlot verbindet sich mit der balsamischen Fülle des Cabernet Franc, wobei sich würzige und minzige Noten mit Kirsche, Heidelbeere und Johannisbeere verbinden.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 12
| Name | Duemani Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Costa Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Cabernet Franc, 50% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Duemani |
| Anbausystem | Guyot-Trauben auf Lehmboden. Biologisch-dynamisch bewirtschaftet. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Betonbehältern. Keine Klärung, keine Filtration. |
| Reifung | 8 0 Monate in großen Fässern und Tonneaux. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

