Duca di Salaparuta
Nero d'Avola Duca Enrico 2021
| Bezeichnung | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nero d'Avola |
| Reifung | Mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern, in denen er Komplexität, Stil und Langlebigkeit erlangt. 18 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur, um die organoleptischen Eigenschaften zu vervollständigen und das charakteristische Bouquet zu verstärken. |
Beschreibung
Der Duca Enrico, der erstmals 1984 hergestellt wurde, ist eine Ikone der italienischen und internationalen Önologie. Als erster reiner Nero d'Avola in der Geschichte der sizilianischen Weine ist dieser edle Rotwein, der nur aus wenigen ausgewählten Weinbergen des Weinguts Suor Marchesa stammt, ein Wein mit aristokratischem Charme und unverwechselbarem Stil.
Auszeichnungen
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2021
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2021
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2021
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1824
- Oenologe: Team di tecnici
- Flaschen produziert: 9.500.000
- Hektar: 150
| Name | Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nero d'Avola |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Duca di Salaparuta |
| Herkunft | Casteldaccia (PA) |
| Klima | Milde Winter mit sehr trockenen Frühlingen und Sommern. Höhenlage: 200-300 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Gemischte kalkig-kieselige Zusammensetzung. |
| Anbausystem | Bäumchen |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 1,2 Kg (max.). |
| Ernte | Manuell, perfekt reif |
| Weinbereitung | Abbeeren der Trauben, Mazeration bei 28-30 °C für 8 - 10 Tage und anschließende malolaktische Gärung. |
| Reifung | Mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern, in denen er Komplexität, Stil und Langlebigkeit erlangt. 18 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur, um die organoleptischen Eigenschaften zu vervollständigen und das charakteristische Bouquet zu verstärken. |
| Allergene | Enthält Sulfite |