• Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè
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Duca di Dolle

Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè

Rosewein schaumwein tankgärverfahren

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3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Rosé, sortenrein aus Pinot Nero hergestellt, besticht durch seine intensiven und angenehmen Aromen, zusammen mit den fruchtigen und blumigen Noten. Riva, auf der sich der Weinberg befindet gehört zu den Lagen des Weinguts mit bester Ausrichtung und stellt das jüngste Produkt des Weinguts dar. Neben dem Glera, in steilen Hanglagen wächst der Pinot Nero, eine für diese Gegend eher ungewöhnliche Rebsorte, die jedoch großes Potenzial aufweist.

Perfume

Parfüm

Noten von weißen Blüten, Rosenblättern, Alpenveilchen und Veilchen wechseln sich ab mit Nuancen von Kirsche, Amarena-Kirsche, wilden Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch orientalischer Gewürze, wie Nelke und Zimt.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Die im Auftakt sehr wichtige Apfelsäure und die große Frische verbinden sich mit einer faszinierenden Fülle, bestehend aus weichen Tanninen und einem saftigem Finale, das zum Trinken anregt und viel Genuss verspricht.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Duca di Dolle
Von diesem Weingut
In Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), im Herzen des Prosecco Superiore-Gebietes, liegt das Weingut Duca Di Dolle, eine Oase des Friedens und der Natur, eingebettet in die grünen Wälder und die Stille der Weinberge. Das Weingut erstreckt sich über 75 Hektar, von denen 15 Hektar für den Weinbau bestimmt sind. Die übrigen Flächen sind von grünen Wäldern, Wiesen, Obstgärten, sanften Wegen und sogar einem kleinen See bedeckt. Paradiesische Ecken, die es zu entdecken gilt, um die Ruhe einer üppigen Natur zu genießen. Die Weinberge der Duca di Dolle, die nach natürlichen Methoden bewirtschaftet werden, befinden sich in einem für die Prosecco-Produktion besonders geeigneten Gebiet innerhalb des historischen Landguts, zu dem auch ein altes Kloster gehört, das heute in einen charmanten Agriturismo umgewandelt wurde. Die Weinberge, die hier "rive" genannt werden, liegen auf einem Hügel, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel in Rolle (dem ersten Dorf in Italien, das zum FAI-Punkt für Landschaftsschutz ernannt wurde). Dank der ausgewogenen chemischen Zusammensetzung des Bodens, der konstanten Feuchtigkeit und des trockenen und belüfteten Klimas sind sie ideal für den Anbau hochwertiger Trauben bei minimalem Einsatz von Pestiziden. 2021 hat die International Wine & Spirit Competition - IWSC zwei unserer Weine ausgezeichnet: -EXD - Extra Dry: Goldmedaille und 95 Punkte. Der preisgekrönte Wein wurde wie folgt beschrieben: "Ein Beispiel wie aus dem Lehrbuch. Wunderbar reine und komplexe Aromen von goldenen Äpfeln, Birnen und Pfirsichen mit einer erhöhten blumigen Note. Die cremige, ausgewogene Textur und die lebendige Säure sorgen für einen unglaublich langen und raffinierten Abgang." - BRT - Brut: Silbermedaille und 90 Punkte. Der preisgekrönte Wein wurde wie folgt beschrieben: "Blass strohgelb, lebhafte Mousse. Zarte Aromen führen zu Noten von weißem Pfirsich. Am Gaumen eine gewisse Mineralität, die einen fruchtigen Charakter entwickelt. Unkomplizierter Stil, aber entwickelt mit guter Länge und einem guten Abgang".

Im Jahr 2022 hat der Decanter die folgenden Weine ausgezeichnet:

- Duca Di Dolle, Cuv Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 wurde mit einer Bronzemedaille und 87 Punkten beim Decanter World Wine Award 2022 ausgezeichnet - Duca Di Dolle, Brt Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 wurde mit einer Bronzemedaille und 86 Punkten beim Decanter World Wine Award 2022 ausgezeichnet - Duca Di Dolle, EXD Extra Dry Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore 2020 wurde beim Decanter World Wine Award 2022 mit einer Bronzemedaille und 87 Punkten ausgezeichnet. Der renommierte Führer Veronelli 2023 hat 2 unserer Weine ausgezeichnet:

- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut BRT 2021 mit der roten Lotusblume (Wein mit 80-93/100 Punkten zum ersten Mal bewertet) - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry EXD 2021 mit der roten Lotusblume (Wein mit 80-93/100 Punkten zum ersten Mal bewertet) Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Duca di Dolle

Ideal zu roh zubereitetem Fisch, Austern, Krustentieren aus dem adriatischen Meer, sowie zu typischen Risottogerichten der venezianischen Küche.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè
Type Rosewein schaumwein tankgärverfahren
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Venetien
Vendor Duca di Dolle
Origin Rolle di Cison di Valmarino (Provinz Trevisio)
Climate Ausrichtung: Östlich-Westlich.
Cultivation system Doppelbogenerziehung oder doppelte Guyot-Erziehung.
Harvest Ausschließlich händisch von 15-22 August.
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 8.0 gr/L
Dry extract 26.0 gr/L
Allergens Contains sulphites