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Chateau Le Puy Bordeaux

Chateau Le Puy

Duc des Nauves 2017

Rotwein still

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Chateau Le Puy Bordeaux
€20,00
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Bezeichnung Cotes De Bordeaux AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Reifung Entfettung und in denselben Behältern für 8-10 Monate.
Jahrgang 2017
Produktname Duc des Nauves 2017
Farbe Rubinrot.
Parfüm Intensiv und fruchtig, mit blumigen Aromen von Veilchen und Anklängen von Pflaume, Kirsche und Brombeere.
Geschmack Frisch und duftend am Gaumen und mit gutem Abgang.
Region Bordeaux
Land Frankreich
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Details

Profumo

Parfüm

Intensiv und fruchtig, mit blumigen Aromen von Veilchen und Anklängen von Pflaume, Kirsche und Brombeere.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Frisch und duftend am Gaumen und mit gutem Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau Le Puy
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1610
  • Flaschen produziert: 175.000
  • Hektar: 54
Das Château Le Puy liegt auf demselben felsigen Plateau wie Saint-Émilion und Pomerol und gehört zur Appellation Côtes Francs de Bordeaux. Die Familie Amoreau lebt und produziert seit 1610 auf dem Château le Puy, das auf dem zweithöchsten Punkt des Departements Gironde liegt, etwa 110 Meter über dem Meeresspiegel, und seit der Antike als "Plateau der Wunder" bekannt ist. Die Weinlese auf den 54 Hektar Weinbergen, die etwa 50 Jahre alt sind, erfolgt manuell. Im Jahr 1996 erwarb die Familie das Château Pimpine, das auf demselben Felsplateau liegt. Die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft werden heute wie damals befolgt: Die Reben werden auf ganz natürliche Weise nach althergebrachten Methoden angebaut, ohne Zusatz von chemischen Düngemitteln, Herbiziden, Insektiziden oder Pestiziden. Die Böden, die aus Ton, Kieselerde und Kalkstein bestehen, sind ideal für den Anbau der wichtigsten Rebsorten wie: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carménère, Sémillon. Es werden keine selektierten Hefen zugesetzt. Die Weine "Barthélemy" und "Marie-Elisa" werden ohne den geringsten Zusatz von Sulfiten hergestellt. Der Wein wird in großen Eichenfässern ausgebaut und schließlich nach den Phasen des abnehmenden Mondes ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Auf diese Weise entstehen acht einzigartige Etiketten, die den Genießer mit ihrer Einzigartigkeit überraschen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Le Puy

Name Duc des Nauves 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Cotes De Bordeaux AOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau Le Puy
Herkunft Saint-Cibard (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Kalkhaltiger Ton.
Anbausystem Double Guyot.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 40 Hl
Weinbereitung Entrappung, Spontangärung und Maischegärung auf den Schalen für 2-4 Wochen in offenen Betonbehältern.
Reifung Entfettung und in denselben Behältern für 8 0 Monate.
Allergene Enthält Sulfite