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  • Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2022
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Rene Cacheux Burgund Vosne-Romanèe

Rene Cacheux

Cacheux Vosne-Romanee 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig

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Rene Cacheux Burgund Vosne-Romanèe
€89,00
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Andere Jahre:

2021

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12 Flaschen

€534,00

6 Flaschen

€267,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Vosne-Romanèe AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 18 Monate lang in Eichenfässern (30% neue Fässer). Es folgt eine Filtration.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Cacheux Vosne-Romanee 2022
Farbe Violett mit leuchtenden Reflexen.
Parfüm Rotfruchtiges Bouquet mit Noten von Maraska-Kirschen.
Geschmack Vollmundig, strukturiert, leicht würzig, elegant, frisch, langes Finale.
Kombinationen Ideal zu Rindersteak, gebratener Gänseleber, Lammbraten, kräftigen Käsesorten (Epoisses de Bourgogne, Langres, Cîteaux...).
Region Burgund
Land Frankreich
Andere Jahre 2021
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Details

Profumo

Parfüm

Rotfruchtiges Bouquet mit Noten von Maraska-Kirschen.

Colore

Farbe

Violett mit leuchtenden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Vollmundig, strukturiert, leicht würzig, elegant, frisch, langes Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Rindersteak, gebratener Gänseleber, Lammbraten, kräftigen Käsesorten (Epoisses de Bourgogne, Langres, Cîteaux...).

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Rene Cacheux
Von diesem Weingut
Das Abenteuer dieses kleinen Familienbetriebs im Dorf Vosne-Romanée, der seit 4 Generationen über ein großes Know-how verfügt, begann mit der Ankunft von François BLEE in Vosne-Romanée zu Beginn des letzten Jahrhunderts. Es wurde von seinem Sohn Charles fortgesetzt, der, während er sich seine Position als Direktor der Weingüter in Romanée Saint Vivant sicherte, die Nachfolge seines Vaters antrat und die Fläche des Weinguts mit seiner Frau Hélène vergrößerte. 1966 wurde die Bewirtschaftung unter den beiden Töchtern von Charles und Hélène aufgeteilt. Die Jüngste, Jacqueline, gründete mit ihrem Mann René Cacheux das Weingut René Cacheux-Blee. Ihr Sohn Gérald hat das Weingut 2004 von seinen Eltern übernommen, nachdem er 18 Jahre lang in verschiedenen Weingütern der Region gearbeitet hat. Er leitet heute das Weingut René Cacheux & Sohn. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Rene Cacheux

Name Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Vosne-Romanèe AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Rene Cacheux
Bodenzusammensetzung Lehmig-schluffig.
Anbausystem Einarmiger Guyot.
Ertrag pro Hektar 45 hl
Ernte Händische Lese und Traubenselektion.
Weinbereitung Die Trauben werden vollständig entrappt. Die Gärung findet in offenen Gärbehältern mit der natürlichen Hefe statt.
Reifung 18 Monate lang in Eichenfässern (30% neue Fässer). Es folgt eine Filtration.
Allergene Enthält Sulfite