Ragot
Bourgogne Givry Blanc Champ Pourot 2022
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| Bezeichnung | Givry AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 10 Monate in 40% französischen Eichenfässern (60% neu), 20% Edelstahltanks. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Bourgogne Givry Blanc Champ Pourot 2022 |
| Region | Burgund |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Givry AOC, stiller Weißwein, 13 % vol., hergestellt von Domaine Ragot im Burgund, Frankreich. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Eleganz und Finesse burgundischer Weißweine verkörpert und das Ergebnis einer seit acht Generationen weitergegebenen Familientradition ist. Pneumatische Pressung, Gärung in Tanks und Fässern für 6–8 Wochen bei kontrollierter Temperatur. Zehnmonatiger Ausbau in französischen Eichenfässern (40 % neu) und Edelstahltanks (20 %). Ein Wein, der das Terroir von Givry optimal zum Ausdruck bringt.
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Produzent
Ragot
Von diesem Weingut
Das Weingut Domaine Ragot ist ein Familienbetrieb, der seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird, und Nicolas repräsentiert die achte Generation. Als er Anfang der 2000er Jahre auf das Weingut kam, begann er mit einer umfassenden Umstrukturierung des Weinguts, indem er einen Teil des Geländes neu bebaute, die Anbaumethoden änderte und einen neuen Keller baute. Nicolas hat diese Änderungen vorgenommen, um die Qualität seiner Produktion zu verbessern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Das Weingut hat gerade die HVE-Zertifizierung der Stufe 3 erhalten, die sein Engagement für die Umwelt belegt.
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| Name | Domaine Ragot Bourgogne Givry Blanc Champ Pourot 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Givry AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Ragot |
| Klima | Höhe: 230 m. ü.d.M. Ausrichtung: Nord-Ost/Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig und schluffig. |
| Anbausystem | Single Guyot. |
| Ernte | Manuell |
| Weinbereitung | Pneumatische Pressung. Gärung in Bottichen, Fässern und Barriques für 6-8 Wochen bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | 10 Monate in 40% französischen Eichenfässern (60% neu), 20% Edelstahltanks. |
| Allergene | Enthält Sulfite |