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Marjan Simcic

BRDA Classic Ribolla 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Slovenien (Slowenien)
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Slowenien, 12 % vol., 100 % Ribolla Gialla. Hergestellt von Marjan Simcic, Winzer in fünfter Generation in Brda (Collio). 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Ribolla Gialla, der die Harmonie von Tradition und Innovation zelebriert, mit einem Weinherstellungsprozess, der die sortentypischen Eigenschaften hervorhebt. 2008 markierte einen Wendepunkt für das Weingut Marjan Simcic, das seit 1860 in fünfter Generation geführt wird, seit Jožef Simcic die ersten Ländereien in Brda (Collio) erwarb und die ersten Weinberge anlegte. Er besticht durch ein unverwechselbares Aroma mit Noten von Zitrone, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Grapefruit. Die Farbe ist hellgelb mit goldenen Reflexen. Die harmonische Säure, der volle Körper und die Mineralität runden den Geschmack perfekt ab.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Er hat ein spezifisches Aroma (Düfte von Zitrone, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Grapefruit) und einen fruchtigen Geschmack.

Colore

Farbe

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Harmonische Säuren, voller Körper und Mineralität vervollständigen den Geschmack in Perfektion.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Marjan Simcic
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2008
  • Oenologe: Marjan Simčič
  • Hektar: 18
Das Jahr 2008 markierte einen Wendepunkt für das Weingut Marjan Simčič, das in fünfter Generation geführt wird, seit Jožef Simčič 1860 das erste Land in Brda (Collio) kaufte und dort die ersten Weinberge anlegte. Seit zwanzig Jahren erzählt Marjan Simčič seine Geschichte mit Hilfe von Weinen, und 2008 hat er sie so perfektioniert, dass er eine neue Weinlinie - Opoka - auf den Markt brachte. In der Struktur der Weine vereinen sich ihre langjährige Erfahrung als Winzer, die Qualität ihres Charakters und alles Beste, was das Terroir von Brda zu bieten hat. Opoka bedeutet in der gesprochenen Sprache "Ton aus Windsedimenten", d.h. eine Bodenart, die sehr arm an organischer Substanz, aber reich an Mineralien ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Slovenien
Slovenien
Marjan Simcic

Fisch
Käse

Name Domaine Marjan Simcic BRDA Classic Ribolla 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land Slowenien
Region Slovenien
Anbieter Marjan Simcic
Bodenzusammensetzung Vollständig kalkhaltig und mergelig.
Weinbereitung 24-stündige Mazeration, Gärung mit natürlichen Traubenhefen, in Edelstahltanks.
Allergene Enthält Sulfite