Domaine du Moulin de Dusenbach
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2020
| Bezeichnung | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Reifung | auf der Feinhefe. |
Beschreibung
Aromatischer, stiller Weißwein aus dem Elsass, 13,5 % vol., hergestellt von der Domaine du Moulin de Dusenbach. Ein reinsortiger Gewürztraminer Grand Cru Kaefferkopf, der die Eleganz und Komplexität des elsässischen Terroirs verkörpert. Handlese, pneumatische Pressung der ganzen Trauben, schonende Gärung bei niedrigen Temperaturen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe. Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reich an exotischen Früchten, am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und ausgewogen. Ein Wein, der hervorragend zu würzigen Gerichten, asiatischer Küche, Blauschimmelkäse und fruchtigen Desserts passt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Hektar: 26
Anfang 2018 beschloss die Domaine, sich mit einem benachbarten Weingut zusammenzuschließen: der Domaine Viticole de la Ville de Colmar. 40 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen Terroirs, geologischen Reichtümern und außergewöhnlichen Lagen werden von nun an zu einem einzigen Weingut zusammengefasst. Mehr lesen
| Name | Domaine du Moulin de Dusenbach Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Domaine du Moulin de Dusenbach |
| Ernte | Handgelesene Trauben. |
| Weinbereitung | Pneumatische Pressung ganzer Trauben, Gärung bei niedriger Temperatur in thermoregulierten Edelstahlbehältern. |
| Reifung | auf der Feinhefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |