Domaine De La Vougeraie
Domaine De La Vougeraie Charmes Chambertin Grand Cru Les Mazoyeres 2018
| Bezeichnung | Charmes-Chambertin AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 16 Monate in Eichenfässern (36% neu) + 1 Monat in Stahltanks. Leichte Filtration. Keine Klärung. |
Auszeichnungen
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2018
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2018
95/100
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Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1964
| Name | Domaine De La Vougeraie Charmes Chambertin Grand Cru Les Mazoyeres 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Charmes-Chambertin AOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine De La Vougeraie |
| Herkunft | Premeaux Prissey (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Die mineralische Fraktion ist besonders vielfältig, mit einer Mischung aus reinem Schluff, tonigem Schluff und tiefem Ton. Der Boden der Partikel ist leicht kalkhaltig, der obere Teil überhaupt nicht. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 10000 |
| Ertrag pro Hektar | 37.5 hl |
| Ernte | September |
| Weinbereitung | 80% ganze Trauben, nicht eingemaischt und durch Schwerkraft vinifiziert. Mazeration: Vorgärung, kalt (12 5 °C) während 5 Tagen. Tägliches leichtes Umpumpen bis zum Ende der Mazeration. |
| Reifung | 16 Monate in Eichenfässern (36% neu) + 1 Monat in Stahltanks. Leichte Filtration. Keine Klärung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |