• Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023
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Domaine de la Borde Jura

Domaine de la Borde

Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023

Rotwein still

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Domaine de la Borde Jura
€55,00
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€330,00

6 Flaschen

€165,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Arbois-Pupillin AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Jura (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Jahrgang 2023
Produktname Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023
Farbe Rubinrot.
Parfüm Aromen von roten Früchten in der Nase, begleitet von süßen Gewürznoten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch und dynamisch.
Region Jura
Land Frankreich
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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von roten Früchten in der Nase, begleitet von süßen Gewürznoten.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch und dynamisch.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Domaine de la Borde
Von diesem Weingut
Das Weingut besteht aus 5 ha Weinbergen, die zwischen 7 und 77 Jahre alt sind und in den Mergel-Tälern von Pupillin liegen. Die Rebsorten Ploussard, Trousseau, Pinot Noir, Chardonnay und Savagnin werden auf verschiedenen Parzellen angebaut, deren Böden und Lagen ihnen ihren typischen Charakter verleihen, so dass Terroir-Weine in familiärem Rahmen entstehen. Der Respekt vor dem Terroir spiegelt sich in wesentlichen Grundsätzen wider: Kontaktbehandlungen ohne synthetische Moleküle (& biodynamische Präparate), Begrünung und natürliche Bodenbearbeitung (Pflügen, Dreschen, Schaben...), Verzicht auf chemische Unkrautbekämpfung zur Erhaltung der Steillagen, Minimierung der So2-Dosierung, Gärung mit terroirgeigenen Hefen... Seit 2012 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet, und seit 2012 werden auch biodynamische Präparate (Hornmist und Hornkiesel) auf alle Rebstöcke aufgetragen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Jura
Jura
Domaine de la Borde

Name Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Arbois-Pupillin AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Jura
Anbieter Domaine de la Borde
Allergene Enthält Sulfite