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Michel Arcelain

Pommard Clos Beaudier 2021

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Pommard
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Stillroter Burgunder, 13 % vol., hergestellt von Michel Arcelain. Ein reinsortiger Pinot Noir, der die Eleganz und Komplexität des Pommard-Terroirs verkörpert. Das Weingut Domaine Michel Arcelain liegt im Herzen Burgunds, in Pommard an der Côte de Beaune. 1889 übernahm Jules Arcelain das Familiengut und veränderte die Parzellen während der Reblausplage. Er pflanzte die berühmten veredelten Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay neu an. Seidig rot in der Farbe. Aromen von rotem Steinobst verbinden sich harmonisch zu einem Wein mit schöner aromatischer Komplexität und lang anhaltenden Tanninen.

Verkostungsnotiz

Colore

Farbe

Seidige rote Farbe.

Gusto

Geschmack

Seine Aromen von rotem Steinobst vereinen sich sehr gut und ergeben einen Wein mit schöner aromatischer Komplexität und Tanninen, die ihn lange haltbar machen.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Michel Arcelain
Von diesem Weingut
Die Domaine Michel Arcelain liegt im Herzen des Burgunds, in Pommard, an der Côte de Beaune. 1889 übernahm Jules Arcelain den Familienbetrieb und veränderte die Parzellen während der Reblauskrise. Er pflanzte die berühmten Pfropfreben neu: - Pinot Noir - Chardonnay Er gab dann sein Know-how, sein Wissen und sein Terroir an seinen Sohn weiter, der es wiederum an seine Kinder weitergab. So hat sich das Weingut im Laufe der Zeit und der Generationen weiterentwickelt. Michel Arcelain und seine Frau Marie-Madeleine leiteten das Weingut dann viele Jahre lang. Heute wird es von seinem Enkel Pierre Fihman-Arcelain und seiner Frau Charlotte geführt. Mehr lesen

Er passt sehr gut zu Geflügel oder Rindfleisch in Sauce, aber auch zu Käse und Schokoladendesserts.

Fleisch
Käse
Desserts
Geflügel
Schwein

Name Domaine Arcelain Pommard Clos Beaudier 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Pommard AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Michel Arcelain
Allergene Enthält Sulfite