Grappa di Barbaresco 0.7L

Was für eine Spirituose ist das

Der Grappa di Barbaresco von Marolo aus dem Piemont ist ein klares Destillat, das durch Destillation im Wasserbad gewonnen wird und die Charakteristiken des Tresters präzise einfängt. Er präsentiert sich vollkommen transparent und offenbart ein feines, einladendes Bouquet von bemerkenswerter Finesse. Am Gaumen entfaltet sich ein weicher und harmonischer Geschmack, der trotz des Alkoholgehalts von 44 % vol eine angenehme Sanftheit bewahrt. Das Genusserlebnis schließt mit einem lang anhaltenden Abgang ab, der die aromatische Integrität und das feine Gleichgewicht der Aromen unterstreicht.

Woher er stammt

Die Wurzeln dieses reinen Brandes liegen in der Gemeinde Alba, im Herzen der Weinbauregion Piemont. Zur Gewinnung wird ausschließlich hochwertiger Trester aus der Produktion von Barbaresco verwendet, was dem Destillat eine unverkennbare Identität verleiht. Diese sorgfältige Auswahl der Rohstoffe garantiert ein aromatisches Profil, das eng mit der lokalen Weinkultur verwoben ist. Seine Herkunft zeigt sich in einer bemerkenswerten sensorischen Präzision, die den natürlichen Charakter und die unverfälschten Aromen in den Mittelpunkt stellt.

Wie er hergestellt wird

Um die feinen Duftstoffe des Tresters zu bewahren, setzt Marolo auf das schonende Verfahren der Destillation im Wasserbad. Durch diese langsame Extraktion mit indirekter Hitze bleibt die Aromatik behutsam erhalten. Im Anschluss ruht das Destillat in Edelstahltanks, eine bewusste Entscheidung, welche die kristalline Reinheit und die primären Aromen unverfälscht bewahrt. Diese sorgsame Verarbeitung führt zu einem harmonischen Profil, das durch Klarheit und Eleganz besticht.