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Delarocque

Delarocque

Delarocque Champagne Blanc de Blancs Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Delarocque
€55,00
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€660,00

12 Flaschen

€330,00

6 Flaschen

€165,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Reinheit und Eleganz sind die wesentlichen Merkmale unseres Blanc de Blancs, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von der Côte de Blancs hergestellt wird, wobei die Grand-Cru-Lagen, aus denen die besten Champagner überhaupt stammen, eindeutig überwiegen. Wir haben uns dafür entschieden, eine begrenzte Menge zu produzieren, um durch ein einzigartiges Verschnittverfahren einen sehr hohen Qualitätsstandard zu erhalten.

Details

Perlage

Perlage

Feine Kohlensäure.

Profumo

Parfüm

Subtile blumige Noten, die an den Duft blühender Bäume mit gelben Früchten und Zitrusfrüchten erinnern.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Bei jeder Verkostung bemerkt man die Geschmeidigkeit, Rundheit und große Ausgewogenheit, die am Gaumen einen schönen, großzügigen Abgang mit einer angenehmen Mineralität und frischer Säure offenbaren.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Der perfekte Champagner für Aperitifs im Sommer. Er passt sehr gut zu Fischgerichten, insbesondere zu Carpaccio von Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Sashimi oder einfach gegrilltem Wolfsbarsch. Er ist auch ideal zu leichten Käsesorten mit delikatem Geschmack.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Delarocque
Von diesem Weingut
Der Herstellungsprozess wird von 11 hochqualifizierten Fachleuten überwacht, die sich um jeden Aspekt der Produktion von Champagne Delarocque kümmern. Von der Kelterung der Trauben über die Gärung bis hin zur manuellen Anbringung der Etiketten aus französischem Zinn. Das Team, das Champagne Delarocque hervorbringt, achtet auf jedes Detail, um in jedem Moment des kreativen Prozesses die höchste Qualität zu gewährleisten. Das Haus befindet sich in Mesnil-sur-Oger, der Heimat der großen Champagner, einem der 17 Länder, die als Champagne Grand Cru klassifiziert sind. Jedes Jahr während der Ernte werden die besten Trauben, die die Erde zu bieten hat, durch eine manuelle und traditionelle Erntemethode ausgewählt, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Trauben werden erst dann geerntet, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben und ihre Unversehrtheit während des Transports bewahrt wird. In den meisten Fällen verwenden wir Trauben von über 100 Jahre alten Rebstöcken, um dem Wein mehr Geschmack und Ausdruck zu verleihen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Delarocque

Name Delarocque Champagne Blanc de Blancs Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Delarocque
Herkunft Mesnil Sur Oger (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite