De Venoge
Champagne Princes Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 35% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier |
- Rebsorten: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
- Extra Brut Stil: trocken und straff, 12% vol, Champagne AOC ohne Jahrgang
- Traditionelle Methode: Flaschengärung; feine und anhaltende Perlage
- Aromenprofil: florale und Gebäcknoten; strohgelbe Farbe
- Serviervorschlag und Auszeichnungen: 6-8 °C; Lagerpotenzial 5-10 Jahre; bis zu 93/100 Robert Parker
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Princes Extra Brut von De Venoge ist ein Schaumwein, der den Charakter seines Herkunftsgebiets präzise widerspiegelt. Hergestellt durch eine sorgfältige Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, präsentiert er sich im Glas mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einem feinen Mousseux. In der Nase offenbart er klare florale Aromen, begleitet von raffinierten Noten von Gebäck. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und anhaltend, mit einem deutlichen Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und natürlicher geschmacklicher Komplexität.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem Herzen der Champagne-Region. Er wird von der Maison De Venoge hergestellt, einem traditionsreichen Haus, das 1837 gegründet wurde und eng mit der lokalen Weinkultur verbunden ist. Der Einfluss des Terroirs zeigt sich in einem auf Frische ausgerichteten Geschmacksprofil, das durch die Finesse des Extra Brut-Dosage unterstrichen wird. Dank seiner ausgeprägten Struktur besitzt er ein interessantes Reifepotenzial, das eine optimale Entwicklung in der Flasche über fünf bis zehn Jahre ermöglicht.
Herstellung
Die Herstellung erfolgt nach den strengen Regeln der Traditionellen Methode, wobei die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Die Vinifikation vereint in einer harmonischen Cuvée Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Um die Persistenz des Geschmacks und die Integrität des aromatischen Profils optimal zu genießen, empfiehlt es sich, den Champagner bei einer idealen Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C zu verkosten.
Geschichte und Wissenswertes
Der Champagne Princes Extra Brut von De Venoge verkörpert die Geschichte eines Hauses, das 1837 gegründet wurde. Dieser Champagne AOC entsteht aus einer Assemblage von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die nach der klassischen Methode vinifiziert werden. Im Glas zeigt er ein feines Mousseux auf einer strohgelben Farbe und entfaltet blumige Aromen mit Gebäcknoten. Am Gaumen schenkt seine Extra Brut-Seele einen frischen, trockenen und anhaltenden Schluck, der perfekt zwischen Säure und Komplexität ausbalanciert ist.
Auszeichnungen
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90/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1837
Heute befindet sich das Haus nicht mehr in Familienbesitz, aber de Venoge produziert die Weine weiterhin mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe an die Qualität, die seit drei Jahrhunderten eine der besten Marken der Champagne ausmacht. Mehr lesen
| Name | De Venoge Champagne Princes Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 35% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | De Venoge |
| Geschichte | und WissenswertesDer Champagne Princes Extra Brut von De Venoge verkörpert die eines Hauses, das 1837 gegründet wurde. Dieser Champagne AOC entsteht aus einer Assemblage von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die nach der klassischen Methode vinifiziert werden. Im Glas zeigt er ein feines Mousseux auf einer strohgelben Farbe und entfaltet blumige Aromen mit Gebäcknoten. Am Gaumen schenkt seine Extra Brut-Seele einen frischen, trockenen und anhaltenden Schluck, der perfekt zwischen Säure und Komplexität ausbalanciert ist. |
| Herkunft | Region Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Allergene | Enthält Sulfite |