Champagne Art Deco Extra Brut

Welche Art von Wein ist das

Collet Champagne Art Deco Extra Brut ist ein Wein von großer geschmacklicher Präzision, hergestellt in Frankreich nach den strengen Vorgaben der Traditionellen Methode. Diese ausgewogene Cuvée vereint Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier in einem Glas mit spannungsvollem und gradlinigem Profil. In der Nase öffnet er sich mit frischen blumigen Noten von Pfingstrose, gerösteten Anklängen und duftenden Aromen von Apfelkuchen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine klare salzige Struktur aus und endet in einem sauberen Finale mit würzigen Noten von weißem Pfeffer und Lakritz.

Woher er stammt

Die Eleganz dieses Weins wurzelt in der Champagne-Region und entsteht aus ausgewählten Terroirs zwischen renommierten Grand und Premier Cru Lagen. Das Weingut Collet, ein traditionsreicher Betrieb unabhängiger Winzer mit Sitz im Dorf Aÿ, wählt die Trauben sorgfältig aus verschiedenen renommierten Gemeinden wie Ville-Dommange und Vertus aus. Diese akribische geografische Auswahl verleiht dem Champagner eine ausgeprägte mineralische Note und garantiert einen klaren und konsistenten Ausdruck, der die Identität des Terroirs authentisch widerspiegelt.

Wie er hergestellt wird

Mit Hingabe nach der Technik der Traditionellen Methode hergestellt, verfeinert der Champagner seine Aromen durch die Flaschengärung, um eine absolute Frische zu bewahren. Die niedrige Dosage sorgt für ein trockenes und geradliniges Profil, das sich elegant weiterentwickeln kann. Dank seiner geschmacklichen Spannung eignet sich diese Cuvée hervorragend als Begleiter zu Austern, Kaviar und raffinierten Gourmet-Fischgerichten und hebt deren Aromen mit einer feinen Salzigkeit hervor.