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Coessens Champagne

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Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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€121,00
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€726,00

6 Flaschen

€363,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Auf der Hefe.
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Details

Perlage

Perlage

Sehr feine Mousse und Perlage.

Profumo

Parfüm

Der mineralische Charakter dieses Weins ist aufgrund des höheren Kalkgehalts des Bodens in dieser Parzelle stärker ausgeprägt.

Gusto

Geschmack

Fett im Auftakt, erfrischend mit ausgeprägter Mineralität und langem Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Wunderbar als Aperitif, passt hervorragend zu gebratenem Geflügel und Käse mit weicher Kruste.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Produzent
Coessens Champagne
Von diesem Weingut
Meine Familie besitzt seit 5 Generationen Weinberge in Ville-sur-Arce, und so war es nur natürlich, dass ich den Familienbetrieb übernehme. Im Jahr 2006 beschloss ich, mein eigenes Champagnerhaus zu gründen: Champagne Coessens. 7 Jahre lang war ich als Weinbergsverwalter für ein großes Champagnerhaus tätig, und die Schaffung meiner eigenen Champagnerlinie war die Verwirklichung und Verkörperung eines meiner größten Wünsche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Coessens Champagne

Name Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Coessens Champagne
Origin Ville-sur-Arce (Frankreich)
Harvest Selektive Ernte der Trauben bei optimaler Reife.
Wine making Der Wein kommt nur mit Stahl in Berührung, bleibt auf der Feinhefe (burgundischer Stil) und wird nur wenig dosiert. Die malolaktische Gärung wird durchgeführt.
Aging Auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites