Chavost
Chavost Champagne Blanc D'Assemblage Brut Nature
Normaler Preis
€52,00
Niedrigster Preis:
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Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Champagner (Frankreich) |
| Grape varieties | 77% Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
Details
Perlage
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Chavost
Von diesem Weingut
Unser Weingut wurde 1946 auf Geheiß unserer Vorfahren, den Winzern von Chavot-Courcourt, gegründet. Chavost ist der Name des Dorfes, das früher zwischen der Kirche Saint-Martin und dem Hügel des Monte Felix lag, auf dem eine Burg stand. Unsere Vorfahren haben uns ihre starken kollektiven Werte, die Solidarität, das Teilen und die Liebe zu unserem Land weitergegeben.
Heute bündeln wir mehr denn je all unsere Kräfte, um qualitativ hochwertige Trauben anzubauen, die uns die Möglichkeit geben, einzigartige Champagne-Weine zu erzeugen. Unser Engagement für die Erhaltung der Umwelt, unseres Landes und der Exzellenz unserer Weine wächst mit einer tiefen Überzeugung. Im Einklang mit unserer Philosophie und unseren Werten haben wir uns entschlossen, eine neue Reihe von Weinen zu produzieren und auf den Markt zu bringen. Dank eines meisterhaften Weinherstellungsprozesses, der ohne den Zusatz von Sulfiten auskommt, wird die Reihe "Et sans sulfites ajoutés! ("Ohne Zusatz von Sulfiten") aus einzigartigen und untypischen Weinen zusammen. Sie ist eine Ergänzung des traditionellen Sortiments. Mehr lesen
Heute bündeln wir mehr denn je all unsere Kräfte, um qualitativ hochwertige Trauben anzubauen, die uns die Möglichkeit geben, einzigartige Champagne-Weine zu erzeugen. Unser Engagement für die Erhaltung der Umwelt, unseres Landes und der Exzellenz unserer Weine wächst mit einer tiefen Überzeugung. Im Einklang mit unserer Philosophie und unseren Werten haben wir uns entschlossen, eine neue Reihe von Weinen zu produzieren und auf den Markt zu bringen. Dank eines meisterhaften Weinherstellungsprozesses, der ohne den Zusatz von Sulfiten auskommt, wird die Reihe "Et sans sulfites ajoutés! ("Ohne Zusatz von Sulfiten") aus einzigartigen und untypischen Weinen zusammen. Sie ist eine Ergänzung des traditionellen Sortiments. Mehr lesen
Champagner
| Name | Chavost Champagne Blanc D'Assemblage Brut Nature |
|---|---|
| Type | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 77% Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Country | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Vendor | Chavost |
| Climate | Ausrichtung: Nördlich. |
| Soil composition | Lehmig-kalkhaltig. |
| Harvest | Händisch bei optimaler Reife. |
| Wine making | Dieser Wein wird nach einer natürlichen Methode hergestellt, die ihn für Weinliebhaber noch wertvoller macht. Die Weinbereitung erfolgt nämlich ausschließlich in 100% thermoregulierten Edelstahltanks, ohne Zusatz von Sulfiten. Die Dekantierung erfolgt ohne den Einsatz von Enzymen, Tannin oder Holzkohle und ohne Chaptalisation. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen bei einer Temperatur von 17°C, während die malolaktische Gärung spontan und mit einheimischen Bakterien bei einer Temperatur von 20°C erfolgt. |
| PH | 3.12 |
| Year production | 8896 Flaschen |
| Allergens | Contains sulphites |