Chateau Malartic Lagraviere
Pessac Leognan Grand Cru Classé Blanc 2013
| Bezeichnung | AOC Pessac Léognan |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| Reifung | für 12 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage in traditionellen französischen Eichenfässern (55 % neue Fässer). |
- Herkunft und Jahrgang: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich; Jahrgang 2013, 0,75 l
- Rebsorten: 90% Sauvignon, 10% Semillon; stiller Weißwein Grand Cru Classé
- Vinifikation: manuelle Lese mit doppelter Selektion, schonende Pressung, Gärung in Barrique
- Ausbau: 12 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage in französischer Eiche, 55% neue Fässer
- Profil und Speiseempfehlungen: Noten von Holz, Grapefruit und Ananas; ideal zu Fisch und Krustentieren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Das Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée aus Sauvignon und Semillon. In der Nase zeigt er eine boisé- und geröstete Note, vereint mit exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit sowie einer klaren mineralischen Prägung. Am Gaumen präsentiert er eine weiche und zarte Textur, mit einer eleganten Struktur und einem präzisen aromatischen Gleichgewicht, das typisch für die Region Bordeaux ist.
Herkunft
Der Ursprung liegt im Gebiet von Pessac-Léognan, auf gut durchlässigen Kies- und Lehmböden, die die Finesse der Frucht fördern. Die Reben, im doppelten Guyot-System mit sehr niedrigen Erträgen erzogen, verleihen dem Wein eine tiefe und konzentrierte Ausdruckskraft. Das elegante Geschmacksprofil passt hervorragend zu Fischgerichten mit Sauce und Krustentieren und ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu Geflügel und lang gereiften Käsesorten.
Herstellungsweise
Nach einer manuellen Lese mit doppelter Selektion werden die Trauben langsam gepresst und kalt stabilisiert. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur direkt im Holz. Der Ausbau dauert zwölf Monate auf der Hefe, bereichert durch regelmäßiges Bâtonnage in traditionellen Fässern aus französischer Eiche. Dieser sorgfältige Prozess festigt die Struktur des Weins und garantiert eine harmonische geschmackliche Kontinuität.
Geschichte und Wissenswertes
Das Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 verkörpert die jahrhundertealte Eleganz der großen Weißweine aus Bordeaux. Dieser prestigeträchtige Wein entsteht aus einer sorgfältigen Handlese und reift zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern. Die akribische Pflege im Weinkeller hebt das hervorragende aromatische Gleichgewicht hervor, das mit 95 Punkten von James Suckling und 94 von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Eine absolute Spitzenklasse, die die glorreiche Tradition der AOC Pessac-Léognan widerspiegelt und dem Gaumen ein Erlebnis von seltener Raffinesse schenkt.
Auszeichnungen
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2013
91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2013
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2013
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2013
89/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2013
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
| Name | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Pessac Léognan AOC |
| Jahrgang | 2013 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Malartic Lagraviere |
| Geschichte | und WissenswertesDas Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 verkörpert die jahrhundertealte Eleganz der großen Weißweine aus Bordeaux. Dieser prestigeträchtige Wein entsteht aus einer sorgfältigen Handlese und reift zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern. Die akribische Pflege im Weinkeller hebt das hervorragende aromatische Gleichgewicht hervor, das mit 95 Punkten von James Suckling und 94 von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Eine absolute Spitzenklasse, die die glorreiche Tradition der AOC Pessac-Léognan widerspiegelt und dem Gaumen ein Erlebnis von seltener Raffinesse schenkt. |
| Herkunft | Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich |
| Bodenzusammensetzung | Gut durchlässige Kiese und tonige Kiese |
| Anbausystem | Doppel-Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 10000 |
| Ertrag pro Hektar | 25 hl/ha |
| Gärtemperatur | 20-22 °C |
| Produktionsverfahren | Manuelle Lese mit zwei aufeinanderfolgenden Selektionen, langsames Pressen, Kaltstabilisierung, Gärung in Barrique und Reifung auf der Hefe mit Bâtonnage in französischen Eichenfässern |
| Weinbereitung | Manuelle Lese mit zwei aufeinanderfolgenden Selektionen. Langsame Pressung, Kaltstabilisierung und Gärung in Barriques. Reifung für 12 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage in traditionellen Fässern aus französischer Eiche (55 % neu). |
| Reifung | für 12 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage in traditionellen französischen Eichenfässern (55 % neue Fässer). |
| Allergene | Enthält Sulfite |