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Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1821


Name | Chateau Langoa Barton Saint Julien Grand Cru 2017 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Saint-Julien AOC |
Jahrgang | 2017 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 63% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Cabernet Franc |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Anbieter | Chateau Langoa Barton |
Herkunft | Saint Julien Beychevelle (Frankreich) |
Ernte | Ausschließlich von Hand geerntet. |
Gärung | 7 0 Tage. |
Weinbereitung | Nach dem Abbeeren werden die Trauben sorgfältig ausgewählt, gepresst und in thermoregulierte Holzbottiche gefüllt. Die alkoholische Gärung dauert 7 bis 10 Tage und die Extraktion erfolgt stets schonend, indem die Anzahl der Umpumpvorgänge je nach Cuvée und Jahrgang angepasst wird. Die Mazeration dauert etwa 3 Wochen, dann wird der Saft in Barriques ausgebaut. |
Reifung | 16 und 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 60 % neu, dann wird der Wein in einem 15 °C warmen Keller gelagert. |
Allergene | Enthält Sulfite |