Chateau Giscours
Chateau Giscours 2022
| Bezeichnung | AOC Margaux |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
- Herkunft und Langlebigkeit: Margaux AOC Bordeaux 2022, Reifepotenzial 10-15 Jahre
- Rebsorten-Zusammensetzung: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
- Aromenprofil: schwarze Früchte und Graphit, präzise und intensive Struktur ohne Schwere
- Vinifikation: Infusionsmazeration und sanfte Extraktion, geleitet durch Verkostung
- Serviervorschlag und Speiseempfehlungen: 1 Stunde dekantieren bei 16-18 °C; ideal zu Fleisch, Geflügel und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Das Chateau Giscours ist ein raffinierter Bordeaux-Rotwein, der aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot besteht. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Granatton und eröffnet ein Bouquet, das von Aromen dunkler Früchte dominiert wird. Am Gaumen zeichnet er sich durch elegante und seidige Tannine aus, die eine präzise und niemals schwere Struktur definieren. Am Gaumen spürt man eine harmonische Balance zwischen dem saftigen reifen Fruchtfleisch und den umhüllenden Graphitnoten. Lässt man den Wein etwa eine Stunde dekantieren, entfaltet er seine ganze Intensität und sein bemerkenswertes Reifepotenzial.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der berühmten Region Bordeaux, im Herzen des Gebiets Margaux. Der unverwechselbare Charakter der Gegend zeigt sich in einer ausgewogenen Geschmacksstruktur, die die lokalen Weinberge authentisch widerspiegelt. Dank seines stilistischen Feingefühls passt er hervorragend zu würzigen roten Fleischgerichten, lang gereiften Käsesorten sowie Gerichten mit edlem Geflügel oder Schwein. Bei einer idealen Serviertemperatur zwischen 16 und 18 Grad bietet er einen konsistenten Schluck, der die echte Berufung des Terroirs seiner Herkunft unterstreicht.
Herstellungsweise
Die Produktion beginnt mit einer sorgfältigen Lese, die in mehreren Durchgängen erfolgt, um die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt zu ernten, wobei das Alter der Reben berücksichtigt wird. Im Weinkeller folgt die Vinifikation einer Philosophie, die darauf abzielt, die strukturelle Finesse hervorzuheben. Die Mazeration, konzipiert als Infusion, setzt auf Dauer statt auf die Kraft der Extraktion, wobei Eingriffe ausschließlich durch Verkostung erfolgen. Dieser sorgfältige Ansatz garantiert eine seidige Tanninstruktur und eine bemerkenswerte Langlebigkeit, sodass sich der Wein über mehr als zehn Jahre hinweg hervorragend entwickeln kann.
Geschichte und Wissenswertes
Das Château Giscours 2022 ist ein prestigeträchtiger Margaux AOC, der die edle Tradition von Bordeaux verkörpert. Aus Trauben gewonnen, die mit äußerster Präzision und im perfekten Reifegrad geerntet wurden, wird dieser ikonische Grand Cru Classé durch eine schonende Infusion vinifiziert, um die seidigen Tannine hervorzuheben. Mit 98 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, entfaltet er intensive Aromen von dunklen Früchten und Graphit und besitzt ein außergewöhnliches Alterungspotenzial, das seinen Charme und seine Raffinesse im Laufe der Zeit noch steigern wird.
Auszeichnungen
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2022
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2022
98/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2022
95/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Margaux AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Giscours |
| Geschichte | und WissenswertesDas Château Giscours 2022 ist ein prestigeträchtiger Margaux AOC, der die edle Tradition von Bordeaux verkörpert. Aus Trauben gewonnen, die mit äußerster Präzision und im perfekten Reifegrad geerntet wurden, wird dieser ikonische Grand Cru Classé durch eine schonende Infusion vinifiziert, um die seidigen Tannine hervorzuheben. Mit 98 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, entfaltet er intensive Aromen von dunklen Früchten und Graphit und besitzt ein außergewöhnliches Alterungspotenzial, das seinen Charme und seine Raffinesse im Laufe der Zeit noch steigern wird. |
| Herkunft | Margaux, Bordeaux, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Modifizierter Extraktionsansatz zur Hervorhebung der Feinheit der Tannine; die Mazeration wird vor allem hinsichtlich der Dauer, ähnlich einer Infusion, und weniger hinsichtlich der Intensität der Verarbeitung gestaltet, wobei alle Entscheidungen ausschließlich durch Verkostung getroffen werden. |
| Weinbereitung | Im Weinkeller wurde der Ansatz zur Extraktion verändert, um die Feinheit der Tannine hervorzuheben; die Maischegärung wird vor allem hinsichtlich ihrer Dauer, ähnlich einer Infusion, und weniger in Bezug auf die Intensität der Bearbeitung gestaltet, wobei alle Entscheidungen ausschließlich durch Verkostung getroffen werden. |
| Allergene | Enthält Sulfite |