• Chapoutier Ermitage L'Oree 2010
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M. Chapoutier Rhonetal

M. Chapoutier

Chapoutier Ermitage L'Oree 2010

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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M. Chapoutier Rhonetal
€401,00
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Sale Ausverkauft
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€1.203,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Hermitage AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Rhonetal (Frankreich)
Grape varieties 100% Marsanne
Aging Barriqueausbau vor der Abfüllung.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2010

    100

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2010

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2010

    97

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Sehr intensive Nase, warme Steine, Karamell, sehr reife Zitrone, fruchtig mit blumigen Noten von Akazie, Weißdorn.

Color

Farbe

Intensives Goldgelb, mit goldenen und grünen Reflexen.

Taste

Geschmack

Öliger Auftakt, breit, sehr komplex mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Toast. Sehr schöne Länge und frischer Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
M. Chapoutier
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1808
Mitglieder der Familie Chapoutier arbeiten seit 1808 im Rhône Tal. Ein ferner Vorfahr, Polydor Chapoutier, war der erste, der hier Reben anpflanzte und bald nicht nur Winzer war, sondern auch dazu überging, seinen eigenen Wein herzustellen und mit ihm zu handeln. Schon damals war Pioniergeist Teil der Familientradition.

Michel, mittlerweile Mitte 40, leitet ein einzigartiges Anwesen, reich an Geschichte und Tradition. Michel versucht mit Leidenschaft den Charakter seiner Böden einzufangen und hat ein Mittel gefunden, diesem Wunsch freien Lauf zu lassen.
Er läutet ein neues Zeitalter für das Weingut ein, indem er Veränderungen implementiert, die die Tradition mit seinen wagemutigen neuen Ideen in Einklang bringen. Es ist jedoch immer eine Frage der Zeit. Wie bei allen natürlichen Vorgängen kommt es auch hier auf Wetter, Erde, Wurzeln, Reben und Früchte an. Sie sind die Basis für die Vielfalt und Generosität des Maison M. Chapoutier.

Biodynamik: zwei Worte, die einen essentiellen wert ausdrücken: Bio, für das Leben und Dynamik für die Aktion.
Das Maison M. Chapoutier setzt auf biodynamischen Weinbau für seine eigenen Weingärten. Diese Vorgehensweise wird noch durch die unumstößliche Überzeugung unterstützt, dem Boden die Gelegenheit zu geben, lebendig zu werden und sich auszudrücken. AOC Weine herzustellen bedeutet vor Allem, das Terroir (Das Ensemble aus Boden, Klima und Menschen) für sich selbst sprechen zu lassen. Dieser Prozess, in dem aus mineralischer Substanz eine Rebe hervorgeht, kann nur auf einem äußerst dynamischen Terroir stattfinden, das dazu in der Lage ist seine ganze Lebenskraft und Energie zu übermitteln.
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Produktionsbereich: Rhonetal
Rhonetal
M. Chapoutier

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Chapoutier Ermitage L'Oree 2010
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Hermitage AOC
Vintage 2010
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Marsanne
Country Frankreich
Region Rhonetal
Vendor M. Chapoutier
Aging Barriqueausbau vor der Abfüllung.
Allergens Contains sulphites