• Ceritas Wine Pinot Noir Hellenthal 2020
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Ceritas Wines

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Ceritas Wine Pinot Noir Hellenthal 2020

Rotwein still

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Ceritas Wines
€110,00
€110,00 €122,00
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Denomination Sonoma Valley AVA
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Kalifornien (Vereinigte Staaten von Amerika)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Auszeichnungen

  • 2020

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Moschusartiges und blumiges Bouquet.

Taste

Geschmack

Aromen von Blutorange. Am Gaumen vollmundig und dicht mit jugendlichen Aromen und einer ausgeprägten Mineralität.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Ceritas Wines
Von diesem Weingut
Ceritas Wines liegt in Healdsburg, mitten im Herzen des kalifornischen Weinanbaugebiets und ist ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb, der von John Raytek und Phoebe Bass geleitet wird.

„Einfachheit“ ist das Lieblingswort von John und Phoebe, um ihre Herangehensweise an den Weinbau zu beschreiben: mit viel Gespür wird auf die Weinberge eingegangen, bevor große Schritte gesetzt werden. So wird auch im Keller gearbeitet, wo kein Dogma oder besondere Methoden befolgt werden, sondern wo man lieber in traditioneller Weise arbeitet und das richtige Maß an Flexibilität hinzufügt wird.

Besonderes Augenmerk wird auf die Aufwertung alter Weinberge gelegt, die von Natur aus zu niedrigen Erträgen neigen. Ceritas bewirtschaftet kleine Parzellen in den Anbaugebieten Sonoma Coast und Santa Cruz Mountains, hier entstehen Pinot Noir und Chardonnay-Weine von großer Ausdruckskraft, Frische und Eleganz. Mehr lesen
Produktionsbereich: Kalifornien
Kalifornien
Ceritas Wines

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Ceritas Wine Pinot Noir Hellenthal 2020
Type Rotwein still
Denomination Sonoma Valley AVA
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Vereinigte Staaten von Amerika
Region Kalifornien
Vendor Ceritas Wines
Origin Healdsburg - Kalifornien (U.S.A.)
Allergens Contains sulphites