Banfi
Rosso di Montalcino 2024
| Bezeichnung | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreifung. |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana, 13,5 % vol., hergestellt von Banfi. Rosso di Montalcino DOC, Jahrgang 2024, 100 % Sangiovese. Temperaturkontrollierte Vinifizierung in kombinierten Stahl- und Holzfässern der Marke Horizon mit mittlerer Maischegärung (7 Tage), 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern und anschließender Flaschenreifung. Ein eleganter und ausgewogener Wein mit einem würzigen, holzigen Bouquet und Noten von Sauerkirsche, Lakritz und Tabak. Am Gaumen elegant und harmonisch mit samtigen Tanninen; der Abgang ist herzhaft und lakritzartig. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und mittelreifem Käse.
Auszeichnungen
-
2024
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Castello Banfi Rosso di Montalcino 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Rosso di Montalcino DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Banfi |
| Herkunft | Montalcino (SI) |
| Klima | Höhenlage: 210-220 m ü.d.M. Lage: Hanglage. |
| Bodenzusammensetzung | Gelblichbraune Farbe; sandige, lehmige Textur; kalkhaltig; Substrat aus sandigen Sedimenten marinen Ursprungs mit pliozänen Konglomeratschichten; reichlich rundes Skelett |
| Anbausystem | Gespornter Kordon |
| Pflanzen pro Hektar | 4.200 Rebstöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 70 Doppelzentner/ha |
| Gärung | 7 0 Tage |
| Weinbereitung | Die ausgewählten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in kombinierten Stahl- und Horizon-Holzfässern mit mittlerer Mazeration (7 0 Tage) vinifiziert. |
| Reifung | Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |