Langhe Chardonnay 2022

Beschreibung

Stiller Weißwein aus der Langhe im Piemont, 12,5 % vol., hergestellt von Cascina Orizzonte. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Essenz des Chardonnay aus der Langhe zum Ausdruck bringt, dessen Weinbereitung seine Frische und Eleganz unterstreicht. Cascina Orizzonte entstand aus der Idee zweier Freunde, Enrico Dogliotti und Riccardo Rosso, die 2014, angetrieben von ihrer Leidenschaft für Wein und ihrer Liebe zur Region, eine kleine Menge Trauben vinifizierten. Die Trauben stammen aus eigenem Anbau, genauer gesagt vom Weingut von Enricos Eltern, das mit jahrzehntelanger Erfahrung Moscato d'Asti, Barbera d'Asti und Chardonnay anbaut. Die alkoholische Gärung erfolgt je nach Jahrgang in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein etwa neun Monate in gebrauchten Barriques und Edelstahltanks. Weitere Reifung in der Flasche für mindestens 9 Monate.

Produzent

Produzent

Cascina Orizzonte

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2014
• Oenologe: Riccardo Rosso
• Flaschen produziert: 7.000
• Hektar: 13

Cascina Orizzonte ist die Idee von zwei Freunden, Enrico Dogliotti und Riccardo Rosso, die im Jahr 2014, getrieben von ihrer Leidenschaft für Wein und ihrer Liebe zum Land, den Versuch unternommen haben, aus einer kleinen Menge Trauben Wein zu erzeugen. Die Trauben sind ihre eigenen und stammen aus dem Betrieb von Enricos Eltern, die mit ihrer jahrzehntelangen Erfahrung Moscati d'Asti, Barbera d'Asti und Chardonnay anbauen.

Ziel ist es, die Weine handwerklich herzustellen, ohne die Eigenschaften der Trauben zu verändern und die Typizität der verwendeten Weinberge zu bewahren: unsere Weine müssen zum günstigsten Zeitpunkt auf den Markt kommen, ohne Eile. Das Ziel ist es, die Fähigkeiten und das Wissen von Jahrgang zu Jahrgang zu erweitern und mit verschiedenen Arten der Gärung und des Ausbaus zu experimentieren. Civiltà del bere - Der italienische Weinwettbewerb (WOW) hat folgende Weine ausgezeichnet: - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018: Goldmedaille - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017: Silbermedaille Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Cascina Orizzonte Langhe Chardonnay 2022
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Langhe DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Cascina Orizzonte
Herkunft	Castiglione Tinella
Klima	Höhenlage: 300 m ü.d.M. Ausrichtung: Osten.
Bodenzusammensetzung	Mergeliger Kalkstein.
Weinbereitung	Die alkoholische Gärung im Stahl variiert je nach Jahrgang.
Reifung	Anschließende in gebrauchten Barriques und Stahl für etwa 9 Monate. Weitere in der Flasche für mindestens 9 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite