Beschreibung
Der Grundstein für die traditionelle Schaumweinbereitung wurde 1985 von Lorenzo Simoni gelegt: nur die besten Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben aus Hanglagen werden für diesen unverwechselbaren Metodo Classico-Schaumwein verwendet. In neuem Stil, innen wie außen wird mittlerweile dreißig Jahre Schaumweingeschichte geschrieben. Die lebendige Frische und Saftigkeit des Chardonnay wird durch die Eleganz des Pinot Nero bereichert. Der Monfort Cuvée '85 Trento Doc: kostbar und solide - eine Icone.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1945
- Oenologe: Maurizio Iachemet
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 70
| Name | Casata Monfort Trento Cuvee '85 Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantine Monfort |
| Herkunft | Trentino - Hanglagen von Trient und Pergine Valsugana |
| Klima | Anbauhöhe: 400-600 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Sandiger Lehm. |
| Anbausystem | Trentiner Pergelerziehung, Guyot. |
| Weinbereitung | Taditionelle Methode (Metodo Classico) unter Einhaltung der Produktionsvorschriften. |
| Reifung | 24 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

