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Riondo

Casalforte Valpolicella Ripasso 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€36,00

3 Flaschen

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Bezeichnung Valpolicella Ripasso DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
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Beschreibung

During the winter, Valpolicella wine (made from Corvina, Corvinone and Rondinella grapes) is passed over the skins remaining from the production of Amarone using the traditional "Ripasso" technique, which increases the alcohol, body and perfumes of the wine. Aged in oak, this wine is dry and full-bodied with a complex perfume of cherries, red fruits and spices.

Details

Profumo

Parfüm

Aromas of red fruits on the nose.

Colore

Farbe

Ruby red.

Gusto

Geschmack

On the palate the wine is soft, savoury, enveloping.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

The ideal match for roast and grilled red meats, stews and mature cheeses.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Riondo
Von diesem Weingut
Ein wahrer Protagonist des italienischen Weinbaus mit über 6.000 Hektar Weinanbaufläche, die täglich von über 1.800 Betrieben bewirtschaftet wird.

Collis-Riondo hat es sich zur Aufgabe gemacht, qualitativ hochwertige Weine aus eigenen Weinbergen der Region Venetien zu fördern und zu vermarkten, im Vordergrund steht dabei die Qualität der Produkte und die Nähe zum Kunden.

Collis-Riondo ist für die Abfüllung der Weine zuständig, sowie für die italienische und weltweite Vermarktung über die Horeca und GDO Kanäle. Es wird eine breite Produktpalette angeboten, die sich durch klare Identität und Qualitätsprofile auszeichnet.

Die bedeutendsten Marken sind: Riondo (DOC Schaumweine und Sortenschaumweine), Casa Burti (Klassische Schaumweine), Casa Lunardi (Stillweine aus Venetien), Castelforte (Premium Stillweine aus Venetien) und i-Spritz (Cocktail).

Folgenden Weine wurden im Jahr 2021 ausgezeichnet:

Riondo Pinot Grigio 2020 Goldmedaille von Mundus Vini und Goldmedaille von Gilbert und Gaillard.
Riondo Amarone 2020 Goldmedaille von Mundus Vini und 93 Punkte von Gilbert und Gaillard.
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Name Casalforte Valpolicella Ripasso 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Valpolicella Ripasso DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Riondo
Allergene Enthält Sulfite