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  • Capichera Assaje 2022
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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi

Capichera

Assaje 2022

Rotwein still

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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Isola dei Nuraghi IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 100% Carignano
Reifung 12 Monate in Barriques.
Jahrgang 2022
Produktname Assaje 2022
Farbe Intensives Rot mit violetten Reflexen.
Parfüm Zeigt eine herrliche Verschmelzung von ätherischen und weinigen Noten, in denen schwarze Früchte, Kirschen im Geiste, Brombeeren, Myrte, Gewürze, Eukalyptus, Kakao und manchmal auch brackige Noten wahrgenommen werden können.
Geschmack Voll, warm, würzig, mit reicher, konzentrierter reifer Frucht und feiner Tanninstruktur; der Abgang ist lang und anhaltend; großer Charakter.
Geschichte Der Name leitet sich von dem Wort Assajé ab, das im gallurischen Dialekt "es ist schon etwas" bedeutet.
Region Sardinien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dies ist der erste von Capichera hergestellte Rotwein. Es handelt sich um einen bedeutenden Rotwein, das Aushängeschild der Kellerei, der Komplexität und Trinkbarkeit vereint. Ursprünglich ganz aus der Carignano-Traube hergestellt, ist er heute ein erfolgreicher Verschnitt aus Carignano und Syrah.

Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Zeigt eine herrliche Verschmelzung von ätherischen und weinigen Noten, in denen schwarze Früchte, Kirschen im Geiste, Brombeeren, Myrte, Gewürze, Eukalyptus, Kakao und manchmal auch brackige Noten wahrgenommen werden können.

Colore

Farbe

Intensives Rot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Voll, warm, würzig, mit reicher, konzentrierter reifer Frucht und feiner Tanninstruktur; der Abgang ist lang und anhaltend; großer Charakter.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Capichera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Marco Lostia
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 50
Capichera ist eines jener Weingüter, die einen Bezugspunkt in der sardischen Weinproduktion darstellen. Es wurde 1980 als kleines Weingut gegründet, wurde im Laufe der Jahre sowohl in Italien als auch im Ausland bekannt und wird heute von Fabrizio Ragnedda geleitet.Die Weinberge der Cantina Capichera erstrecken sich über mehr als 40 Hektar im gesamten Gallura-Gebiet auf Böden, die aus Granitabbrüchen entstanden sind.Die Capichera-Weine werden aus Vermentino, aber auch aus strukturierten roten Rebsorten wie Carignano hergestellt. Der Erfolg der Cantina Capichera liegt in der starken Verbundenheit mit dem Land, die am besten durch eine obsessive Suche nach Qualität ausgedrückt und verstärkt wird.Auf Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Cantina Capichera Weinen, die aus den besten Jahrgängen des Jahres 2016 ausgewählt wurden.Alle Capichera-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihr charakteristisches Meeresaroma aus, das am Gaumen seine ganze Frische und Feinheit entfaltet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Capichera

Name Capichera Assaje 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Isola dei Nuraghi IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Carignano
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Capichera
Geschichte Der Name leitet sich von dem Wort Assajé ab, das im gallurischen Dialekt "es ist schon etwas" bedeutet.
Herkunft Arzachena (SS)
Weinbereitung Gärung und Mazeration in Stahltanks für etwa 3 Wochen.
Reifung 12 Monate in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite