Beschreibung
Ein klarer Rosé von mediterraner Frische, der auf dem Etikett durch eine einfache Traube symbolisch dargestellt wird.
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Produzent
Can Grau Vell
Von diesem Weingut
Im Jahr 2000 kaufte ich Can Grau Vell in Hostalets de Pierola, am Fuße des Berges Montserrat, und begann, meinen Traum zu verwirklichen. Von den neunundvierzig Hektar wählten wir drei aus und pflanzten fünf verschiedene Rebsorten: Syrah 40%, Garnatxa 30%, Cabernet Sauvignon 10%, Monastrell 10%. Ungefähr 6.500 Rebstöcke pro Hektar. Insgesamt 19.500 Rebstöcke.
Mehr lesen


Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Name | Can Grau Vell Catalunya Quike Rosado 2018 |
---|---|
Type | Rosewein still |
Denomination | N/A |
Vintage | 2018 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Grenache |
Country | Spanien |
Region | Katalonien |
Vendor | Can Grau Vell |
Wine making | Gärung: der freie Saft unserer roten Grenache wird vergoren und kurz in französischen Eichenfässern für 4 -5 Monate gereift. |
Aging | Französische Eichenfässer für 4-5 Monate. |
PH | 3.36 |
Residual sugar | 0.35 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |