Camossi
Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016
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| Bezeichnung | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 92 months on lees. |
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Produzent
Camossi
Von diesem Weingut
Als eine der interessantesten Franciacorta-Realitäten der letzten Jahre bietet Camossi Schaumweine von großer Reinheit und angenehmer Frische, die von den unmittelbarsten Produkten bis zu den Jahrgängen und Reserven reichen. Claudio und Dario Camossi bewirtschaften ca. 24 Hektar Weinberge zwischen Erbusco, Paratico und Provaglio d'Iseo: in diesen 3 Gebieten weisen die Chardonnay- und Pinot Noir-Weinberge unterschiedliche Eigenschaften auf, die ideal sind, um ausgewogene und ausdrucksstarke Cuvées zu erzeugen. Extreme Strenge sowohl im Weinberg als auch im Keller, wo die "Solo Uva"-Methode angewandt wird, die in allen Phasen der Weinbereitung die ausschließliche Verwendung des Zuckers aus den Trauben vorsieht, um ein Endprodukt zu garantieren, das einen lebendigen Ausdruck der ursprünglichen Frucht darstellt.
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| Name | Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016 |
|---|---|
| Typ | Weißwein extra brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Camossi |
| Bodenzusammensetzung | Sandy Franco of morainic origin. |
| Anbausystem | Sylvoz, Guyot. |
| Reifung | 92 months on lees. |
| Allergene | Enthält Sulfite |