Camilucci
Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero
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Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco |
| Reifung | In Edelstahltanks für 6 - 8 Monate von September bis April, 24 Monate temperaturkontrollierte Mindestzeit auf der Hefe in der zweiten Gärung, 6 Monate weitere auf der Flasche. |
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Camilucci
Von diesem Weingut
Leidenschaft, Forschung, Liebe zum Detail, Blick in die Vergangenheit, aber auch in die Zukunft: das sind die Merkmale des Unternehmens Camilucci, das im Herzen der Franciacorta in einer wunderschönen, für den Weinbau besonders geeigneten Hügellandschaft liegt, mit Weinbergen in den Gemeinden Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati und Gussago, nur wenige Kilometer vom Iseosee und von Brescia entfernt.
Im Laufe der Jahre hat Stefano Camilucci ein altes Familienunternehmen zu seinem Leben gemacht und ist so zu einem Projekt gelangt, das mit Liebe und Begeisterung die Poesie seines Landes aufnimmt und sie mit einem aufgeklärten Blick auf neue Horizonte projiziert: eine sorgfältige und innovative Weinbereitung, die ein modernes, natürliches und authentisches Produkt anstrebt. Ein Franciacorta, der nach Düften, Ausgewogenheit und Eleganz strebt, der Trinkbarkeit und die Befriedigung der Sinne miteinander verbindet. Einzigartige Weine, nahe an ihrem Ursprung, die man liebt und an die man sich erinnern möchte. Mehr lesen
Im Laufe der Jahre hat Stefano Camilucci ein altes Familienunternehmen zu seinem Leben gemacht und ist so zu einem Projekt gelangt, das mit Liebe und Begeisterung die Poesie seines Landes aufnimmt und sie mit einem aufgeklärten Blick auf neue Horizonte projiziert: eine sorgfältige und innovative Weinbereitung, die ein modernes, natürliches und authentisches Produkt anstrebt. Ein Franciacorta, der nach Düften, Ausgewogenheit und Eleganz strebt, der Trinkbarkeit und die Befriedigung der Sinne miteinander verbindet. Einzigartige Weine, nahe an ihrem Ursprung, die man liebt und an die man sich erinnern möchte. Mehr lesen
| Name | Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero |
|---|---|
| Typ | Weißwein pas dosé |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Camilucci |
| Herkunft | Rodengo Saiano (BS) |
| Klima | Höhenlage: 200 m. ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Morenic Hills. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 10,000 kg. |
| Ernte | Von Hand in kleinen 16 - 18 kg Kisten. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung aus ganzen Trauben nach weiterer Selektion der Trauben. in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zur Überwachung. |
| Reifung | In Edelstahltanks für 6 - 8 Monate von September bis April, 24 Monate temperaturkontrollierte Mindestzeit auf der Hefe in der zweiten Gärung, 6 Monate weitere auf der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |