• Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero
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Camilucci Lombardei Franciacorta

Camilucci

Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero

Weißwein pas dosé

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Camilucci Lombardei Franciacorta
€27,00
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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
Aging In Edelstahltanks für 6 - 8 Monate von September bis April, 24 Monate temperaturkontrollierte Mindestzeit auf der Hefe in der zweiten Gärung, 6 Monate weitere Reifung auf der Flasche.
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Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Elegante und harmonische Aromen, mit blumigen und fruchtigen Noten.

Color

Farbe

Gold

Taste

Geschmack

Guter Charakter, frisch, ausgewogen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Camilucci
Von diesem Weingut
Leidenschaft, Forschung, Liebe zum Detail, Blick in die Vergangenheit, aber auch in die Zukunft: das sind die Merkmale des Unternehmens Camilucci, das im Herzen der Franciacorta in einer wunderschönen, für den Weinbau besonders geeigneten Hügellandschaft liegt, mit Weinbergen in den Gemeinden Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati und Gussago, nur wenige Kilometer vom Iseosee und von Brescia entfernt.

Im Laufe der Jahre hat Stefano Camilucci ein altes Familienunternehmen zu seinem Leben gemacht und ist so zu einem Projekt gelangt, das mit Liebe und Begeisterung die Poesie seines Landes aufnimmt und sie mit einem aufgeklärten Blick auf neue Horizonte projiziert: eine sorgfältige und innovative Weinbereitung, die ein modernes, natürliches und authentisches Produkt anstrebt. Ein Franciacorta, der nach Düften, Ausgewogenheit und Eleganz strebt, der Trinkbarkeit und die Befriedigung der Sinne miteinander verbindet. Einzigartige Weine, nahe an ihrem Ursprung, die man liebt und an die man sich erinnern möchte. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Camilucci

Hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu allen Gerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero
Type Weißwein pas dosé
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Camilucci
Origin Rodengo Saiano (BS)
Climate Höhenlage: 200 m. ü.d.M.
Soil composition Morenic Hills.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 10,000 kg.
Harvest Von Hand in kleinen 16 - 18 kg Kisten.
Wine making Sanfte Pressung aus ganzen Trauben nach weiterer Selektion der Trauben. Weinbereitung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zur Überwachung.
Aging In Edelstahltanks für 6 - 8 Monate von September bis April, 24 Monate temperaturkontrollierte Mindestzeit auf der Hefe in der zweiten Gärung, 6 Monate weitere Reifung auf der Flasche.
Allergens Contains sulphites