• Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018
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Brigaldara Venetien

Brigaldara

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Brigaldara Venetien
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6 Flaschen

€180,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 16.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 40% Corvinone, 30% Corvina, 15% Rondinella
Aging 2 Jahre in Barriques und 3 Jahre in 25 hl Eichenfässern.
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Beschreibung

Der Amarone Case Vecie ist ein Wein, der die natürlichen Eigenschaften eines Weinbergs mit kaltem Klima zur Geltung bringen soll und der dank einer Trocknung bei niedriger Temperatur seine Eigenschaften unverändert beibehält.

Auszeichnungen

  • 2018

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2018

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Aromen von konfitürartigen Früchten, Gewürzen, Kirschen, Sauerkirschen, Anklänge von Welke und mit Nuancen von Tabak und Kakao.

Color

Farbe

Granatrot.

Taste

Geschmack

Ein Wein mit großer Struktur, komplex, elegant und samtig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Brigaldara
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Enrico Nicolis, Marco Furia
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 25
Das Weingut Brigaldara liegt außerhalb des Dorfes San Floriano, im Herzen des Valpolicella, nördlich von Verona. Das Weingut liegt am Eingang des Vallata di Marano, eines der vier Täler, aus denen sich das Classica-Gebiet des Valpolicella zusammensetzt, und erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 50 Hektar, die mit Weinbergen und Olivenhainen bepflanzt ist. Neben der Villa, die von der Familie Cesari bewohnt wird, steht das Bauernhaus mit seinem traditionellen Säulengang, das vor kurzem modernisiert und in einen Weinkeller umgewandelt wurde. Der Weinkeller ist auf zwei Ebenen strukturiert und befindet sich vollständig in der ursprünglichen Architektur des an die Villa angrenzenden Bauernhauses. Die obere Etage ist der Annahme und der Weinbereitung der Trauben gewidmet, während sich im unteren Bereich der Barriquekeller und der Bereich für die Verarbeitung und den Ausbau der Weine befindet. Der Weinkeller ist in das Anwesen eingebettet, das vollständig von herrlichen Weinbergen umgeben ist. Die Gebäude wurden in die Mitte des Brigaldara-Grundstücks eingefügt, wobei die ursprüngliche Struktur und das Tal vollständig respektiert wurden. Der Name Brigaldara taucht erstmals in einer notariellen Urkunde aus dem Jahr 1260 auf, und im Laufe der Jahrhunderte wurde dieser Name verwendet, um die Villa und die Gruppe der rustikalen Häuser mit der umliegenden Landschaft zu identifizieren.

Die Familie Cesari erwarb die Villa und das Landgut im Jahr 1929. Damals wurde der Wein- und Olivenanbau mit Obst- und Getreideanbau vermischt, in den 60er und 70er Jahren, mit dem Ende der Teilpacht, erfolgte die letzte Umstellung auf den spezialisierten Wein- und Olivenanbau.

Ab 1979 begannen wir mit der Weinherstellung, bevor die Trauben verkauft wurden, und der Betrieb entwickelte sich mit dem Erwerb von 4 benachbarten Hektar in der Gemeinde Marano im Jahr 1990 und 4 Hektar in der Gemeinde Grezzana im Jahr 1991. 1995 folgten 5 Hektar gepachtetes Land in Fumane und das große Case Vecie mit 70 Hektar, teils gepachtet, teils im Besitz, wo im Laufe der Jahre 9 Hektar Weinberge auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel angelegt wurden. Schließlich Marcellise im Gebiet östlich von Verona mit seinen 20 Hektar, die alle mit Reben bepflanzt sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Brigaldara

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018
Type Rotwein naturnah still
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 16.5% nach Volumen
Grape varieties 40% Corvinone, 30% Corvina, 15% Rondinella
Country Italien
Region Venetien
Vendor Brigaldara
Origin San Floriano (VR)
Climate Höhe: 250 m ü.d.M. Exposition nach Osten.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4000 Rebstöcke/ha
Harvest Zweite Oktoberhälfte von Hand
Wine making Auslese von Trauben aus dem Weinberg, die traditionell in Kisten im Obstkeller getrocknet werden. Bei der Rotweinbereitung wird der Kontakt mit den Schalen während der gesamten Gärung gewährleistet und die Farbextraktion wird durch 2 tägliche Umpumpvorgänge und eine Delastage in der Mitte der Gärung unterstützt.
Aging 2 Jahre in Barriques und 3 Jahre in 25 hl Eichenfässern.
Allergens Contains sulphites