Brancaia
Chianti Classico 2024
| Bezeichnung | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | für mindestens 12 Monate: 2/3 in Edelstahltanks und 1/3 in Betontanks; Abschluss in der Flasche. |
- Schlüsseldaten: Chianti Classico DOCG 2024, reinsortiger Sangiovese, 13 % vol
- Aromenprofil: Noten von Kirsche, Schwarzer Pflaume, feinen Gewürzen, Kerbel und Veilchen
- Geschmack: kräftige Struktur, lebendige Säure, ausgeprägte Tannine und langer Abgang
- Vinifikation und Reifung: Gärung im Edelstahltank bei 30 °C, 12 Monate Reifung in Edelstahl oder Beton
- Speiseempfehlungen: Wurstwaren, Käse, Pasta, gegrilltes Fleisch, Schwein und Wild
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brancaia Chianti Classico ist ein toskanischer Rotwein, der die Qualitäten des Sangiovese in Reinform zum Ausdruck bringt. Er ist repräsentativ für das Gebiet des Chianti Classico und zeichnet sich durch einen strukturierten Stil mit ausgeprägter Frische und Säure aus. In der Nase zeigt er ein präzises Bouquet reifer Früchte mit klaren Aromen von Kirsche, schwarzer Pflaume, feinen Gewürzen, Kerbel und Veilchen. Am Gaumen bietet er kräftige Tannine und ein anhaltendes Finale und eignet sich ideal zur Begleitung von Käse, Wurstwaren und gegrilltem Fleisch.
Herkunft
Dieser Wein entsteht im Herzen des Gebiets von Radda in Chianti. Die Weinberge von Brancaia erstrecken sich über Hügel auf etwa 200 Metern Höhe und profitieren von einer günstigen Südlage. Die Böden weisen ein ausgewogenes Profil aus Sand, Ton und Schluff auf und bieten optimale agronomische Bedingungen für den Weinanbau. Diese Umwelt- und geologischen Faktoren verleihen dem Wein eine ausgeprägte territoriale Prägung, die die Struktur der Rebsorte besonders hervorhebt.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese aus nicht bewässerten Weinbergen. Das agronomische Management folgt den Prinzipien der integrierten Produktion, wobei der Einsatz von Düngemitteln begrenzt und die Begrünung der Rebzeilen zur Erhaltung des biologischen Gleichgewichts eingesetzt wird. Die Vinifikation erfolgt durch eine Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung von mindestens 12 Monaten findet in Edelstahltanks und Betontanks statt, um die sortentypische Integrität des Sangiovese bis zur Abfüllung zu bewahren.
Geschichte und Wissenswertes
Gegründet im Jahr 1981 durch die Eingebung der Familie Widmer, verkörpert Brancaia Exzellenz, indem sie italienischen Stil und Schweizer Präzision meisterhaft vereint. Dieser renommierte reinsortige Sangiovese, ausgezeichnet durch hohe Bewertungen von James Suckling und Decanter, entsteht aus einem strengen biologischen Weinbau, der das Gebiet von Siena besonders würdigt. Unter der aufmerksamen Leitung von Barbara Widmer und dem Önologen Carlo Ferrini formt das Weingut einen Rotwein von authentischem Charme. Jeder Schluck zeugt von tiefer Hingabe an Qualität und schenkt ein Erlebnis reiner Eleganz.
Auszeichnungen
-
2024
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 614.000
- Hektar: 90
| Name | Brancaia Chianti Classico 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Brancaia |
| Geschichte | und WissenswertesGegründet im Jahr 1981 durch die Eingebung der Familie Widmer, verkörpert Brancaia Exzellenz, indem sie italienischen Stil und Schweizer Präzision meisterhaft vereint. Dieser renommierte reinsortige Sangiovese, ausgezeichnet durch hohe Bewertungen von James Suckling und Decanter, entsteht aus einem strengen biologischen Weinbau, der das Gebiet von Siena besonders würdigt. Unter der aufmerksamen Leitung von Barbara Widmer und dem Önologen Carlo Ferrini formt das Weingut einen Rotwein von authentischem Charme. Jeder Schluck zeugt von tiefer Hingabe an Qualität und schenkt ein Erlebnis reiner Eleganz. |
| Herkunft | Radda in Chianti (Siena) |
| Bodenzusammensetzung | Sand, Ton und Schluff |
| Ernte | 25. September - 4. Oktober |
| Gärtemperatur | 30 °C |
| Produktionsverfahren | Manuelle Weinlese; Gärung in Edelstahltanks bei 30 °C; Reifung für mindestens 12 Monate in Eichenfässern oder Betontanks (2/3 Edelstahl, 1/3 Beton) und Abschluss in der Flasche. |
| Weinbereitung | Manuelle Lese; Gärung in Edelstahltanks bei 30 °C; Reifung für mindestens 12 Monate in Eichenfässern oder Betontanks (2/3 Edelstahl, 1/3 Beton) und abschließende Reifung in der Flasche. |
| Reifung | für mindestens 12 Monate: 2/3 in Edelstahltanks und 1/3 in Betontanks; Abschluss in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |