Bodega y Vinedos Alion
Alion 2021
| Bezeichnung | DO Ribera del Duero |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Kastilien und Leon (Spanien) |
| Rebsorten | 100% Tempranillo |
| Reifung | 12–14 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche im Bordeaux-Stil (mit zusätzlicher Lagerung im Zementtank), gefolgt von mindestens 15 Monaten in der Flasche |
- Herkunft und Rebsorte: Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, 100% Tempranillo, Jahrgang 2021, 14,5% vol
- Vinifikation: manuelle Lese und Traubenselektion; Gärung in temperaturkontrollierten Bottichen
- Ausbau: 12–14 Monate in neuen französischen Eichenbarriques, gefolgt von mindestens 15 Monaten in der Flasche
- Verkostungsnotizen: Brombeere, Pflaume, Kakao und süße Gewürze; anhaltendes und mineralisches Finale
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: 16–18 °C, 1 Stunde dekantieren; ideal zu rotem Fleisch, Ente und Pecorino
Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Alión ist ein stiller Rotwein, der die Essenz der Region Ribera del Duero in Kastilien und León verkörpert. Hergestellt aus Tempranillo-Trauben, zeichnet er sich durch einen umhüllenden und modernen Stil aus. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, mit ausgewogener Säure und geschliffenen Tanninen, die in ein mineralisches Finale führen. Das aromatische Profil zeigt Noten von roten Früchten, Brombeere und Pflaume, verwoben mit Nuancen von Kakao, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen, die durch den raffinierten Holzausbau betont werden.
Herkunft
Die Weinberge liegen im Herzen der Ribera del Duero, mit Parzellen auf etwa 750 Metern Höhe. In dieser Gegend herrscht ein kontinentales Klima mit starken Temperaturschwankungen, die eine langsame Reifung und eine hohe aromatische Konzentration begünstigen. Die Böden, bestehend aus Ton und Kies, verleihen dem Wein eine intensive Farbe, eine definierte Struktur und die charakteristische mineralische Note, die beim Verkosten spürbar ist. Unter der Leitung von Vega Sicilia werden die Weinberge gepflegt, um die Reinheit der Frucht und die Besonderheiten der spanischen Landschaft hervorzuheben.
Herstellung
Nach einer sorgfältigen Handlese und der Auswahl der Trauben beginnt die Vinifikation mit der alkoholischen Gärung in Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Die Extraktion wird behutsam gesteuert, um Farbtiefe und strukturelle Festigkeit zu gewährleisten. Der Wein reift in neuen französischen Eichenfässern, mit einem Zwischenschritt in Betontanks, der die Textur elegant verfeinert. Eine weitere verlängerte Reifung nach dem Abstich ermöglicht es dem Geschmacksprofil, sich zu harmonisieren und perfekte Ausgewogenheit zu erreichen.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden im Jahr 1991 durch den Weitblick der Familie Álvarez, die die Gruppe Vega Sicilia leitet, verkörpert Alión den modernsten Ausdruck des Tempranillo. Der Jahrgang 2021, der als Bilderbuch-Ernte gilt und von der Präsidentin Marta Álvarez signiert wurde, hebt die Reinheit der Frucht und die Authentizität des Terroirs meisterhaft hervor. Die sorgfältige Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche, kombiniert mit fünfzehn Monaten Ruhe in der Flasche, ergibt einen Rotwein, der von der Kritik vielfach ausgezeichnet wurde und durch seltene Eleganz sowie umhüllende Intensität besticht.
Auszeichnungen
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2021
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2021
94/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Hektar: 130
| Name | Bodega y Vinedos Alion Ribera Del Duero 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Ribera del Duero DO |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Kastilien und Leon |
| Anbieter | Bodega y Vinedos Alion |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden im Jahr 1991 durch den Weitblick der Familie Álvarez, die die Gruppe Vega Sicilia leitet, verkörpert Alión den modernsten Ausdruck des Tempranillo. Der Jahrgang 2021, der als Bilderbuch-Ernte gilt und von der Präsidentin Marta Álvarez signiert wurde, hebt die Reinheit der Frucht und die Authentizität des Terroirs meisterhaft hervor. Die sorgfältige Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche, kombiniert mit fünfzehn Monaten Ruhe in der Flasche, ergibt einen Rotwein, der von der Kritik vielfach ausgezeichnet wurde und durch seltene Eleganz sowie umhüllende Intensität besticht. |
| Herkunft | Castilla und León, Spanien (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia) |
| Klima | Kontinental |
| Bodenzusammensetzung | Ton- und Kiesböden |
| Ertrag pro Hektar | Circa 3.300 kg/ha |
| Produktionsverfahren | Von Hand gelesene und ausgewählte Trauben; alkoholische Gärung in Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur; Reifung 12–14 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche (Bordeaux-Stil) mit anschließendem Ausbau im Zement; weitere Reifung von mindestens 15 Monaten in der Flasche |
| Weinbereitung | Von Hand in Kisten gelesene und im Weinkeller selektierte Trauben; alkoholische Gärung in Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur mit durch kontrollierte Hochtemperaturgärung verstärkter Polyphenolextraktion; Reifung 12–14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche im Bordeaux-Stil (mit zusätzlicher Reifung im Zement zur Verfeinerung der Struktur), anschließend mindestens 15 Monate in der Flasche. |
| Reifung | 12–14 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche im Bordeaux-Stil (mit zusätzlicher Lagerung im Zementtank), gefolgt von mindestens 15 Monaten in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |