Beschreibung
Stillroter Ribera del Duero DO, 14,5 % vol., hergestellt von Bodega y Vinedos Alion in Kastilien und León, Spanien. 100 % Tempranillo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, signiert von der Präsidentin Marta Alvarez und entstanden aus der Leidenschaft der Familie Álvarez, den Besitzern von Vega Sicilia. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und anschließend im Keller sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Holzfässern. Der Wein reift je nach Jahrgang 12 bis 14 Monate in neuen französischen Bordeaux-Eichenfässern. Nach der Abfüllung aus den Eichenfässern reift er mindestens 15 Monate in der Flasche.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Hektar: 130
| Name | Bodega y Vinedos Alion Ribera Del Duero 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Ribera del Duero DO |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Kastilien und Leon |
| Anbieter | Bodega y Vinedos Alion |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und anschließend im Keller sortiert. |
| Weinbereitung | Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Holzbottichen statt. |
| Reifung | Schließlich wird der Wein je nach den Merkmalen des Jahrgangs zwischen 12 und 14 Monaten in neuen französischen Bordeaux-Eichenfässern ausgebaut. Nach der Entnahme aus den Eichenfässern verbleibt der Wein für mindestens 15 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

