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Blain-Gagnard Burgund Pommard

Blain-Gagnard

Blain Gagnard Pommard 2021

Rotwein still

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Blain-Gagnard Burgund Pommard
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€171,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Pommard AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Pommard ist ein körperreicher und robuster Wein, vor allem im Vergleich zu den raffinierten und parfümierten Weinen aus dem Nachbardorf Volnay. Dieser Pommard zeigt eine schöne Aromatik von Blumen und Kräutern, was auf die Nähe der Weinberge zu Volnay zurückzuführen ist.

Details

Profumo

Parfüm

Kleine rote Früchte, Johannisbeeren und Himbeeren, frische Rosen, Anklänge von orientalischen Gewürzen und Lakritze auf einem sehr balsamischen Hintergrund.

Colore

Farbe

Helles und delikates Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Weich und elegant frisch, mit seidiger Textur und dichter, feiner Tanninstruktur, langer Abgang von roten Früchten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Der rote Burgunder mit seinem erdigen und manchmal verspielten Charakter ist ein klassischer Begleiter zu gebratenem Wild, gegrillter Entenbrust und Gerichten mit Pilzen, schwarzen Trüffeln oder reich an Umami.

Fleisch
Wild
Käse

Produzent
Blain-Gagnard
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1980
  • Oenologe: Jean-Marc Blain
Die Domaine Blain-Gagnard entstand 1980 durch die Heirat von Jean-Marc (ursprünglich aus Sancerre) und Claudine (ursprünglich aus Chassagne), deren Großeltern Önologen waren. Die Reben sind mit Chardonnay (55%) und der Rest mit Pinot Noir bepflanzt, dazu kommt ein Weinberg in Burgund Passetoutgrain. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Blain-Gagnard

Name Blain Gagnard Pommard 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Pommard AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Blain-Gagnard
Herkunft Chassagne (France)
Allergene Enthält Sulfite