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Berlucchi Guido Lombardei Franciacorta

Berlucchi Guido

Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Berlucchi Guido Lombardei Franciacorta
€27,00
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Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Aging Abfüllung (Tirage) im anschließendem Frühling nach der Ernte, Verfeinerung mit der Hefe mindestens 24 Monate lang. Nach dem Abgießen (Degorgieren) ruhen die Flaschen im Keller für weitere 2 Monate vor der Vermarktung.
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Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 89

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Weiche, geschmeidige Mousse, mit guter Persistenz einer weichen Krone; feine, kontinuierliche Perlage.

Perfume

Parfüm

Elegante Noten von Waldbeeren und reifem Obst, die sich gut mit den sanften Hefe- und Brotkrustendüften zusammenbinden. Angenehmer Geschmack von Weinalkohol, der sich nach der kurzen Schalenaufweichung der Pinot-Noir-Weintrauben während der Weinherstellung entwickelt hat.

Color

Farbe

Schönes und kräftiges Rosa, das von Ernte zu Ernte wegen des verschiedenen Grades von Phenolreifung der Pinot-Noir-Weintrauben variieren kann.

Taste

Geschmack

Am Gaumen erweist er sich als fein und elegant, vollmundig und gut säuerlich. Die mäßig hohe Dosierung von Zuckern gleicht die markante Säure des Weines aus.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Berlucchi Guido
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • Flaschen produziert: 4.100.000
  • Hektar: 130
Die Cantina Berlucchi zeichnet sich durch ihre starke Verbundenheit mit dem Gebiet aus, das sie umgibt. Seit mehr als 50 Jahren ist diese historische italienische Marke nicht nur in Italien, sondern in der ganzen Welt ein Synonym für hochwertigen Schaumwein.Entstanden aus der Begegnung zwischen Guido Berlucchi, einem etablierten Winzer, und dem Önologen Franco Ziliani, zeichnet sich Berlucchi durch die Herstellung von Franciacorta DOCG nach der französischen Methode aus.Nach einer wenig erfolgreichen Anfangsproduktion wurde die Franciacorta Berlucchi, die wir alle kennen, mit der Herstellung von 3000 Etiketten geboren, zu denen bald Rosé-Schaumweine hinzukamen, die ersten, die in Italien hergestellt wurden.Die Berlucchi-Schaumweine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und feste Struktur aus und sind den bekannten französischen Schaumweinen nicht zu beneiden.Mit mehr als 4 Millionen produzierten Flaschen pro Jahr sind die Berlucchi-Etiketten nicht nur von unschätzbarem Wert, sondern auch bis in die kleinste Nuance abgestimmt, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. 2022 wurde Guido Berlucchi vom Gambero Rosso zur Cantina dell'Anno 2022 gekürt.Viele weitere Auszeichnungen und Anerkennungen wurden diesem Weingut zuteil:- Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé wurde vom Wine Spectator in die TOP 100 Wines 2021 aufgenommen sowie als einziger italienischer Metodo Classico vorgestellt - Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum wurde von der The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021 (CSWWC), die von Tom Stevenson konzipiert wurde, als "Best in Class" in der Kategorie "Franciacorta Rosé NV" ausgezeichnet.Die Xtrawine-Sektion, die Franciacorta Berlucchi gewidmet ist, zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Flaschen aus, die hauptsächlich aus Chardonnay hergestellt werden und dem ausgezeichneten Jahrgang 2013 angehören.Im 2023 zeichneten die Champagne & Sparkling Wine World Champions (CSWWC) von Tom Stevenson folgende Produkte aus: - '61 Franciacorta Extra Brut NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV Magnum: Goldmedaille - '61 Franciacorta Saten NV: Goldmedaille Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Berlucchi Guido

Passt sehr gut als Aperitif und ist als angenehmer Begleiter von Wurstwaren, herzhaften ersten Gängen und gereiften Käsen empfohlen. Er hebt seine eigene Struktur hervor, wenn mit Krebstieren angerichtet.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Wurstwaren
Fisch mit hohem Fettgehalt

Name Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Berlucchi Guido
Origin Franciacorta (Brescia)
Yield per hectare 80 00 q.
Harvest Von den zweiten zehn Tagen im August bis zum ersten September.
Wine making Die Weintrauben werden handverlesen und in Kisten mit Kapazität 18 Kg gelegt, um die Integrität der Weintrauben während des Transports zum Pressung-Center zu gewährleisten.Die rosé Farbe wird teilweise durch die Pressung von Pinot-Noir-Weintrauben gewonnen. Die erste alkoholische Gärung wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (18°C) ausgeführt dank der Anwesenheit von Edelfäulen und Hefen Saccharomices Bayanus, die eigens dazu ausgelesen wurden, um das aromatische Vermögen der Weintrauben hervorzuheben. Ein kleiner Anteil der Moste gärt in Eichenholzbarriques und hier verfeinert er einige Monate lang mit Kontakt an der Hefe, um Komplexität und Struktur zu erwerben.
Aging Abfüllung (Tirage) im anschließendem Frühling nach der Ernte, Verfeinerung mit der Hefe mindestens 24 Monate lang. Nach dem Abgießen (Degorgieren) ruhen die Flaschen im Keller für weitere 2 Monate vor der Vermarktung.
Total acidity 7.5 gr/L
PH 3.1
Residual sugar 8.0 gr/L
Dry extract 22.0 gr/L
Allergens Contains sulphites