Belguardo (Mazzei)
Maremma Toscana Rosso Tirrenico 2021
| Bezeichnung | DOC Maremma Toscana Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Alicante |
| Reifung | 14 Monate in kleinen französischen Eichenfässern (225 l), gefolgt von über einem Jahr Flaschenreifung |
- Bezeichnung: Maremma Toscana DOC, stiller Rotwein Belguardo (Mazzei), Jahrgang 2021
- Rebsorten: Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Alicante
- Ausbau: 14 Monate in französischen Eichenbarriques, gefolgt von über 1 Jahr in der Flasche
- Verkostungsnotizen: Aromen von mediterraner Macchia, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen, mit salzigem Abgang
- Serviervorschlag: Temperatur 16–18 °C, 1 Stunde dekantieren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Belguardo Tirrenico Maremma Toscana Rosso verkörpert das Wesen der Maremma Toscana. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Alicante bietet ein intensives und klar definiertes Aromaprofil, geprägt von Noten mediterraner Macchia, schwarzer Johannisbeere und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine konzentrierte Struktur, die durch eine natürliche Frische und ein salziges, umhüllendes Finale ausgewogen wird, was ihn zu einem eleganten Glas macht, das die Eigenschaften des Terroirs präzise widerspiegelt.
Herkunft
Die Weinberge von Belguardo befinden sich in Montebottigli, auf hügeligen Erhebungen in kurzer Entfernung zum Tyrrhenischen Meer. Die Reben wachsen auf 100 bis 180 Metern Höhe mit Ausrichtung nach Süden und Südwesten, wo die Meeresbrisen die Reifung der Trauben begünstigen. Die besondere Zusammensetzung aus Kalkstein und Sandstein der Böden, die reich an Kieseln sind, verleiht dem Wein eine unverwechselbare aromatische Klarheit und ein angenehmes salziges Gefühl.
Herstellung
Die Trauben, die sorgfältig per Hand gelesen werden, stammen von Reben, die im Kordon-System erzogen werden. Die Gärung und Maischegärung dauert zwanzig Tage und findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der anschließende Ausbau erfolgt vierzehn Monate lang in französischen Eichenfässern und wird durch eine Flaschenreifung von über einem Jahr ergänzt, die entscheidend ist, um die Tannine zu verfeinern. Um die Komplexität voll zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde vor dem Servieren empfohlen.
Geschichte und Wissenswertes
Inspiriert von der Figur des etruskischen Prinzen Tirreno verkörpert der Belguardo Tirrenico die edle Weinkultur, die über Jahrtausende weitergegeben wurde. Dieser elegante Rotwein entsteht in Montebottigli, wo die Weinreben vom wohltuenden Einfluss der Brisen des nahegelegenen Tyrrhenischen Meeres profitieren. Das Weingut, das 1997 von den Marchesi Mazzei gegründet wurde, verbindet das Bild des Polyeders von Leonardo da Vinci mit der auf dem Etikett eingeprägten Zahl 1435, dem Symbol der langen Familientradition. Eine Hommage an die Maremma, die geschickt den Zauber des antiken Mythos mit der Exzellenz des Weinbaus verknüpft.
Auszeichnungen
-
2021
89/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Gionata Pulignani
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 34
| Name | Belguardo Maremma Toscana Rosso Tirrenico 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Maremma Toscana DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Alicante |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Belguardo (Mazzei) |
| Geschichte | und WissenswertesInspiriert von der Figur des etruskischen Prinzen Tirreno verkörpert der Belguardo Tirrenico die edle Weinkultur, die über Jahrtausende weitergegeben wurde. Dieser elegante Rotwein entsteht in Montebottigli, wo die Weinreben vom wohltuenden Einfluss der Brisen des nahegelegenen Tyrrhenischen Meeres profitieren. Das Weingut, das 1997 von den Marchesi Mazzei gegründet wurde, verbindet das Bild des Polyeders von Leonardo da Vinci mit der auf dem Etikett eingeprägten Zahl 1435, dem Symbol der langen Familientradition. Eine Hommage an die Maremma, die geschickt den Zauber des antiken Mythos mit der Exzellenz des Weinbaus verknüpft. |
| Herkunft | Località Montebottigli, Comune di Grosseto, a circa 10 km dal Mar Tirreno |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig und sandig, mit Kieselsteinen aus der Verwitterung von Sandstein |
| Anbausystem | Zapfenkordon |
| Pflanzen pro Hektar | 6600 |
| Ernte | Von Hand durchgeführt ab dem 11. September |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Gärung | 20 Tage |
| Produktionsverfahren | Mazeration für 20 Tage in Edelstahltanks bei 28 °C; Reifung für 14 Monate in kleinen französischen Eichenfässern (225 l), gefolgt von über einem Jahr Flaschenreifung |
| Weinbereitung | Mazeration für 20 Tage in Edelstahltanks bei 28 °C |
| Reifung | 14 Monate in kleinen französischen Eichenfässern (225 l), gefolgt von über einem Jahr Flaschenreifung |
| Gesamtsäure | 5.4 gr/L |
| Produktionsjahr | 36000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |