• Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016
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Barone Pizzini Lombardei Franciacorta

Barone Pizzini

Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016

Weißwein ökologisch pas dosé

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Barone Pizzini Lombardei Franciacorta
€58,00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Reifung 6 Monate im Barrique - 6 Monate im Edelstahltank. Flaschenreifung auf der Hefe: 60 Monate.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2016

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Würzige Aromen von reifen Früchten, Hefen und Kräutern.

Colore

Farbe

Intensives Gelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er reichhaltig, voll und mit großer Struktur.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal zu Austern, Schalentieren, weißem Fleisch und auch zu reifem Käse.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Barone Pizzini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1870
  • Oenologe: Leonardo Valenti
  • Flaschen produziert: 370.000
  • Hektar: 60
Die Gesellschaft wurde 1870 gegründet – zu ihr gehören auch die Firmen "Pievalta - Castelli di Jesi" und "Poderi di Ghiaccioforte - Maremma". Die Zielausrichtung ist und bleibt konsequent der biologische Weinanbau, womit Barone Pizzini eindeutig zu den Vorreitern in Franciacorta und auch in großen Teilen Italiens gehört hat.
1993 von einer Gruppe enthusiastischer Geschäftsleute um Silvano Brescianini gegründet, ist Barone Pizzini, im Laufe der Jahre immer weiter gewachsen, ohne jemals sein Hauptaugenmerk, nämlich die Qualität der Produkte unter Berücksichtigung der Natur, aus den Augen zu verlieren. Die neue Kellerei ist ein Meisterwerk ökologischer Architektur.

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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Barone Pizzini

Name Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016
Typ Weißwein ökologisch pas dosé
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Barone Pizzini
Bodenzusammensetzung Morenico
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 6000
Ertrag pro Hektar 80 Doppelzentner/ha
Weinbereitung Sanfte Pressung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, Barrique.
Reifung 6 Monate im Barrique - 6 Monate im Edelstahltank. Flaschenreifung auf der Hefe: 60 Monate.
Allergene Enthält Sulfite