Banfi
Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2025
| Bezeichnung | DOCG Brachetto d'Acqui Spumante |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 7.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Brachetto |
| Reifung | Gärung nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
- Bezeichnung und Rebsorte: Brachetto d’Acqui DOCG Schaumwein, hergestellt aus 100 % Brachetto-Trauben
- Aromaprofil: Noten von bulgarischer Rose und kleinen roten Früchten, intensives und duftendes Bouquet
- Ausgewogener Geschmack: Süße (110 g/L) harmoniert mit lebendiger Säure, Abgang reich an fruchtigen Noten
- Schaumweinherstellung: Charmat-Methode im Edelstahltank mit temperaturkontrollierter Gärung
- Serviervorschlag: 7 % vol, lebendige und anhaltende Perlage; Serviertemperatur 8-10 °C, ideal zu Desserts
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Rosa Regale Dolce von Banfi ist ein aromatischer piemontesischer Brachetto d’Acqui Schaumwein. Hergestellt aus Brachetto-Trauben, zeigt dieser Wein helle Rubinreflexe und ein lebhaftes, anhaltendes Mousseux. Das Bouquet verströmt deutliche Aromen von bulgarischer Rose und Waldbeeren. Am Gaumen ist die Süße des Schlucks perfekt durch eine ausgeprägte frische Säure ausbalanciert, was einen ausgewogenen und befriedigenden Trinkgenuss garantiert.
Herkunft
Er entsteht im Herzen des Brachetto d’Acqui-Gebiets durch einen biologischen und nachhaltigen Weinbau. Die nach Guyot erzogenen Weinberge wurzeln in kalkhaltigen Lehmböden. Diese besondere Bodenbeschaffenheit konzentriert den aromatischen Reichtum der Trauben und prägt einen Produktionsstil, bei dem die natürliche Süße von der Mineralität des Bodens unterstützt wird.
Wie er hergestellt wird
Die Versektung erfolgt nach der Charmat-Methode, um das ursprüngliche Fruchtaroma zu bewahren. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, wodurch die Unversehrtheit des Mostes erhalten bleibt. Diese technische Vorgehensweise verleiht der Struktur einen lebendigen Schaum und eine umhüllende Textur. Beim Verkosten kommen die floralen Nuancen der Traube zur Geltung und enden in einem süßen und frischen Finale von großer Stimmigkeit.
Geschichte und Wissenswertes
Rosa Regale feiert die alte Tradition des Brachetto d’Acqui DOCG, meisterhaft interpretiert vom Weingut Banfi. Dieser süße Schaumwein aus dem Piemont entsteht aus Trauben, die mit biologischen Methoden auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut werden, ein authentischer Ausdruck nachhaltigen Weinbaus. Die Vinifizierung erfolgt nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, einer grundlegenden Technik, um das intensive aromatische Profil hervorzuheben. Er ist dafür gedacht, jung genossen zu werden, und vereint in jedem Glas die Exzellenz eines traditionsreichen Weinguts, das 1978 gegründet wurde.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Banfi Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2025 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | Brachetto d'Acqui DOCG |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 7.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Brachetto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Banfi |
| Geschichte | und WissenswertesRosa Regale feiert die alte Tradition des Brachetto d’Acqui DOCG, meisterhaft interpretiert vom Weingut Banfi. Dieser süße Schaumwein aus dem Piemont entsteht aus Trauben, die mit biologischen Methoden auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut werden, ein authentischer Ausdruck nachhaltigen Weinbaus. Die Vinifizierung erfolgt nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, einer grundlegenden Technik, um das intensive aromatische Profil hervorzuheben. Er ist dafür gedacht, jung genossen zu werden, und vereint in jedem Glas die Exzellenz eines traditionsreichen Weinguts, das 1978 gegründet wurde. |
| Herkunft | Piemont, Italien |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig-tonig |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 80 q/ha |
| Gärtemperatur | Bei kontrollierter Temperatur |
| Produktionsverfahren | Fermentation nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks |
| Weinbereitung | Gärung nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
| Reifung | Gärung nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
| Restzucker | 110.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |